導讀：立秋將至，西瓜南瓜不如這瓜，清熱排毒，美白護膚，抓緊使勁吃！
大家好，我是愛生活的饞貓，一個熱愛美食的原創作者。每天洗手為家人做湯羹是我最幸福的時刻，對於我喜歡的美食也喜歡分享出來和大家一起交流學習，希望大家能喜歡。
時間過得真快，馬上就要立秋了，立秋，是二十四節氣中的第13個節氣，它也是秋天的第一個節氣，標誌著秋天的正式開始，預示著炎熱的夏天即將過去。立秋是大暑與處暑之中的一個節氣，此時氣候會逐漸多風乾燥，一不小心就容易「引火上身」，火氣過於旺盛，也就是常說得「秋燥」，而「秋老虎」指的就是立秋之後的這段時間。立秋後要多吃滋潤的食材，多喝水，多喝湯，老話說的好「入秋先喝湯，秋燥不用慌」也就是這個道理。
這個季節要多吃應季的蔬菜瓜果，那麼應季的瓜果都有哪一些呢？今天給大家分享的瓜就是水瓜，這個季節的水瓜最嫩，它的吃法很多，炒著吃或者煲湯都很不錯。水瓜性涼味甘，有消暑利腸、清熱的功效，水瓜的水分和維生素都很高，女性常吃可以美白，還能預防曬斑，它豐富的膳食纖維可以疏通腸道幫助瘦身，是很適合一家老小食用的應季瓜果。
好了，接下來和大家分享一道水瓜排骨湯，湯水鮮美好喝，骨頭軟糯，能及時給身體補充鈣質和蛋白質，加上清新爽口的水瓜，各方面的營養都一碗到位哦，學會了做給家人吃一吃吧~
-【水瓜排骨湯】-
食材：水瓜1條，排骨700克，薑片4片，米酒20克，胡椒粉3克，食鹽適量，清水適量，枸杞1小把
做法：
水瓜去皮後切成滾刀片，這個季節的水瓜肥美又鮮嫩，做湯口感最鮮甜了，記得抓緊吃~
排骨切塊後冷水下鍋焯水，洗乾淨表面的浮沫後放入鍋里。
加入適量清水，把薑片，胡椒粉和米酒放入鍋里，大火煮開後轉小火繼續熬40分鐘。
加入水瓜塊和枸杞繼續煮5分鐘，看到水瓜變軟，調入食鹽調味即可。
一道清甜好喝的水瓜排骨湯就做好了，老人孩子都很喜歡喝。水瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，這個季節記得抓緊吃哦~
你喜歡吃水瓜嗎？最喜歡水瓜的哪一種吃法呢？歡迎留言區留言，讓饞貓看看是不是也吃過哦？