眼前這個治癒又美好的小院。院子的大棗樹被末伏天的微風吹過，輕輕擺動。院子裡的椅子懶洋洋地沉浸在傍晚的夕陽里。銀川近年來最濕熱的天氣在末伏來臨時，傍晚你能明顯感覺暑氣漸退。走在唐徠老街巷中，鮮活肆意，一切逐漸舒適起來。整家店起初因為只有9張桌被大眾知曉。做的是私房火鍋，自然和普通街邊店不同。
倒不是刻意營造不同，而是尋覓私房的人自然也是挑剔的，店裡又不似街邊店那樣快節奏，每天飯口臨近採購的新鮮食材決定了這裡從調性到口味都有很大差異。
院子像極了一個私家之地，院主自是那種熱愛生活的人，精心搭配的座椅、精緻的餐具，勝在小細節，在這樣的環境中，坐在露台，俯瞰老巷生活氣，與三兩好友吃上一頓火鍋，這種舒適感替代不了。
興慶區西橋巷與新民巷巷口。【玖張桌私房火鍋】名字起的俏皮又隨意，反倒有了種渾然天成的文藝氣質。這文藝氣息，當你坐在二樓，感受的更明顯。
叫賣的小喇叭：「賣葡萄...」似乎在這樣快節奏的都市，一切自然慢了下來，火鍋香氣提醒你：你此刻正在一家火鍋店，而耳邊慢悠悠的吹過一陣陣溫涼的晚風，卻有種小時候的閒適與自在。
這是一種很奇妙的感覺，院裡院外，好似兩個世界。店裡基本都是一些回頭客，和這個城市裡愛吃愛尋覓的一些客人。看著眼前的風景，和鍋里煮沸的紅亮色澤，問小院主人為什麼開火鍋，他說：「愛吃!」
從選址到裝修，每一處布置可不僅僅是愛吃這麼簡單，很巧妙的搭配，一樓院子裡，設置的火鍋餐桌，現場調酒飲品吧檯，清爽配色，把夏天全部裝進眼睛裡。
開放的調酒吧檯，精緻又養眼，特調一杯，微醺小酌。恍惚間你甚至以為自己來的不是火鍋店。日落餘暉，城市傍晚，在一餐火鍋中，盡收眼底，不由心生歡喜。
而菜品自然也大有區別。鮮切灘羊肉，秘制辣牛肉、秘制嫩牛肉，網紅土豆絲、鮮切牛上腦、藤椒雞塊、藤椒牛肉粒、龍蝦球，海鴨蛋蝦丸、真正的秘制現熬酸梅湯、紅糖糍粑......
這些菜單是聽名字就覺得別致，而且上桌就知道和常規火鍋的特色差異很明顯。肉品肉眼可見的新鮮，都是飯口前新鮮採購的私家級別。
單看鮮切灘羊肉、鮮切牛上腦這兩道菜就可以感受的到。鮮切的灘羊肉，選用新鮮羊肉，鮮肉現切，肥瘦相間很好看。而且新鮮的羊肉切完干盤上桌。
很實誠，一股腦的下到火鍋里，夾起一筷子，紅油包裹，一口下去，就能感受到新鮮不膻不柴，特別的軟嫩，羊肉和火鍋鍋底唇齒之間層次分明。
鮮切牛上腦，紋路清晰!鋪滿整盤，這也是我最愛的一款，牛上腦肉一絲一絲的肉脂紋路貨真價實，而且入口又滿滿肉感，肉香很足，帶著一點兒嚼勁，這才是吃肉!
同樣還有比較特色的菜品：藤椒雞塊、藤椒牛肉粒。這兩款都是肉眼可見，裹上了藤椒，經過腌制。
更多了藤椒的清新，入口還有爽滑，肉質都非常嫩，而且也都很入味，上桌就是一致好評。
秘制辣牛肉、秘制嫩牛肉，嫩牛肉自然不用多言，滑滑嫩嫩一口一口停不下來，而且更過癮的就是裹上厚厚辣椒的秘制辣牛肉，來這裡也都是必吃肉品。
海鴨蛋蝦丸，外表Q彈，咬開後鹹鴨蛋內餡兒，咸香入味，獨特咸香在嘴巴里爆開，蛋黃吃起來沙沙的，蝦肉丸很勁道，超級驚艷!還有龍蝦丸一樣能感覺到這兩款丸子都選用的品質很高，也是我最喜歡的火鍋丸子!
對了，還有一款網紅土豆絲，這個簡直絕了，細絲兒，10秒涮好，這一口脆香，吃了就愛上，直擊靈魂。
坐在這裡，傍晚微風拂面，夏天的小尾巴，吃著火鍋，喝著店裡自己熬的酸梅湯。或者眾多高顏值的特調酒水或者飲品，真的是冰爽舒適。
牛油鍋底也好番茄鍋底也罷。秘制自煮酸梅湯，酸甜搭配。喝完一口，感嘆：這樣的季節，火鍋，特調，夕陽，晚風。真好啊!
地址：銀川興慶區西橋巷與新民巷巷口 玖張桌私房火鍋
文案 / 小宇 / 攝影 / 小宇
排版 / 哈哈 / 剪輯 / 陳66 / 春夏