貴州3大「尷尬酒」,在當地備受追捧,出了黔地卻少有人識

2022-10-19     豆帝煮

原標題:貴州3大「尷尬酒」,在當地備受追捧,出了黔地卻少有人識

貴州一直都是國家公認的釀酒大省,時至今日產自貴州的茅台酒依舊占據白酒市場頂端,是目前頂流酒企之一。

大家都知道貴州是一塊釀酒寶地,釀造出如今酒圈中的大部分優質酒,卻不知道在釀酒聖地也會有「尷尬酒」的存在,它們有的曾是名酒、有的小眾但在本地受眾極廣,可如今在國內白酒市場上仍然籍籍無名。

今天便讓小編帶你們盤點一波貴州3大「尷尬酒」,它們在當地備受追捧,出了黔地卻少有人識。

董酒

董酒可以說是現在貴州「尷尬酒」的領頭羊了,它曾經擁有僅此一份的「國密配方」,也有名滿天下的「中國名酒」稱號,在貴州酒圈內更是與茅台並肩稱為「雙雄」,甚至在全國酒圈幾乎達到無人不識的高度。

但就是這樣一款備受矚目的董香型白酒,卻遭受了多重打擊:配方削減、經營調整、酒廠被燒,最終逐漸淡化在大眾視野中。

近些年來董酒休養生息後帶著新產品王者歸來,利用上如今最火熱的電商渠道,卻在推廣時備受酒友懷疑、少有人識,非常可惜。

安酒

這款酒曾經在全國範圍內知名度與董酒相比可以說是毫不遜色,安酒在上世紀酒圈的發展起初順風順水,從一家貴州微不足道的小酒廠憑藉酒質,逐步成為國內首家白酒的上市集團,在中國白酒行業發展歷程中有著舉足輕重的地位。

安酒逐漸被人們淡忘是在上世紀末,安酒因名氣過旺成為了當時不良商販眼裡的「香餑餑」,偽造出大量「安酒」混淆了酒友的視野,致使安酒被拖垮,直至現在僅有少數當地人追捧,外地少有人識的尷尬地步。

漢董大師酒

之所以取這個名字,是因為它的釀造人曾傳政是中國醬香酒圈「大師」的存在。他少時便師承李興發(茅台釀造人)深諳過12987工藝,出師後便將工藝投入到了漢董大師酒知遇的釀造上,造就了新一代高品質大曲坤沙醬香酒的誕生。

曾傳政也因嫻熟的醬香酒釀造工藝,被權威機構評為「中國醬香酒釀酒大師」,給了他一個名副其實的稱號,也為漢董大師酒知遇的酒質和品名奠定了基礎。

漢董大師酒知遇剛入市場時可以說是在當地備受追捧,如今本想趁著醬香熱將市場延伸到外地,卻沒想到被酒友扣上了「茅台鎮酒」這一頂低質酒的帽子,它雖產自茅台鎮卻不是大眾所想的低質酒,而是師出有名的正宗嫡系酒。如今漢董大師酒可以說是十分尷尬,在當地被吹捧為「小茅台」,出了黔地僅能淪落到超市落灰的慘境。

這僅僅是中國貴州地界內的3款代表性「尷尬酒」,全國各地仍有許多這樣高品質的白酒等待大眾伯樂的賞識,有時候我們總說不能喝酒精酒,卻很少有人回頭來看看這些被淡忘的「尷尬酒」。

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-tw/ba241d005a86c4fde99b9a77ccb27d85.html