各有關單位：
隨著春節假期結束，我市將進入復產復工高峰期，集體用餐需求將顯著增加。為深入做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作，防範群體性聚餐可能引發的風險，南寧市市場監督管理局整合行業資源，指導南寧市食品安全智能化服務平台、南寧市餐飲行業協會及多家具有中國—東協兩會供餐經驗的集體用餐配送單位,利用「食安八桂」微信公眾號，搭建集體用餐配送服務平台，為我市有用餐需求的單位提供配送服務，發揮行業優勢，履行社會責任，全力保障疫情防控期間集體用餐安全。有關事項通知如下:
一、服務對象
1、南寧市範圍內具有集體需求用餐的行政事業單位、社會團體及企業單位等，包括各定點醫院、疫情防控指揮部、民生保障部門。
2、疫情期間各個封閉式管理小區家庭或者居民，以小區為單位進行預訂配餐，疫情結束後服務自行解除。
二、服務模式
1、由用餐單位職工通過「食安八桂」公眾號「放心消費-城市集中供餐服務聯盟」自助訂餐，單位指定食堂管理員匯總訂餐數量，通過平台提前一天下單預訂，下單時間為當天14:00點以前，選擇距離最近的中央廚房進行預訂，預訂期為五天或者倍數，單品10份起訂。
2.為防止集體用餐風險，採取獨立包裝飯盒的方式由供餐企業統一封裝供應。
3.為了避免人與人的接觸感染，推行「非接觸式」取餐，供餐單位統一配送到訂餐單位樓下，訂餐單位派出採取專人自提。
4、預定品種和結算方式按照平台有關規則自行選擇。
5、訂餐單位需要提供免費愛心餐的，應在訂餐時主動註明相關用餐單位及聯繫人信息。
三、安全保障
各供餐單位、物流配送企業要嚴格按照《食品安全法》《餐飲服務食品安全操作規範》《自治區餐飲服務業新型冠狀病毒感染的肺炎預防控制指引》等法律法規要求，切實落實食品安全管理制度和各項防控措施，確保用餐食品的質量和安全。
如發現質量或安全問題，可直接向南寧市食品安全智能服務平台投訴。聯繫電話：18807712315
南寧市食品安全監督投訴電話：12315
南寧市食品安全智能服務平台「食安八桂」和南寧市餐飲行業協會聯合具有中國—東協兩會供餐經驗的集體用餐配送單位，組成南寧市城市集中供餐服務聯盟。
首批供餐單位名單：
廣西私廚駕到餐飲管理有限公司南寧豪勵食品科技有限公司廣西南寧創美生活供應鏈管理有限公司廣西共創榜樣飲食管理諮詢有限責任公司
統一客服電話：18807712315
聯繫人：宋小雪
統一點餐請掃描以下二維碼關注「食安八桂」微信公眾號：
南寧市市場監督管理局
2020年2月10日