眼下正是春耕春收的關鍵時節，蒙自市老寨苗族鄉在引導群眾做好疫情防控的同時，積極組織群眾抓好春耕生產，首次栽種的兩百畝有機松花菜大豐收，大批松花菜等待採收。
一大早，在蔬菜大棚內，村民們正井然有序進行採摘、裝箱，今年種植的松花菜有兩百畝，年初首次栽種，三個月左右成熟，現已採摘60畝，每公斤以1.6元的價格進行銷售，按照每畝2.5噸，預計本季松花菜可為村民創收160餘萬元，在採摘現場，蒙自老寨村黨總支石頭寨村黨支部書記萬媛華正耐心示範並跟村民講解如何挑選松花菜。
松花菜因其蕾枝較長，花層較薄，花球充分膨大時形態不緊實，相對於普通花菜呈鬆散狀，故而得名。松花菜喜溫暖濕潤的氣候屬於半耐寒性蔬菜，與一般緊實型花菜品種相比，松花菜耐煮性好，食味鮮美，松花菜的維生素C、可溶性糖含量明顯比緊花球花椰菜高，很受消費者歡迎。老寨苗族鄉種植的松花菜是零污染的天然有機蔬菜，其營養價值和功效都比普通花菜更加出色。
萬媛華說：「在我們老寨這個地方，任何蔬菜都適合種，因為它的土質氣候不同，所以在老寨發展蔬菜，不管露天的還是大棚的產量都好，栽出來的品質勝過其他地方，它的口感好，花菜都是自然長大的。」
來源：今日蒙自
責編：普薇