大家好，我是小肥良。
從今年四月開始，媒體就陸續報道了便利蜂出現閉店潮的消息。
天津多家便利蜂，多門店均出現了大門緊鎖的情況：
一夜之間人去店空，仿佛沒有來過這裡一般：
登錄大眾點評和便利蜂小程序發現，好傢夥，幾家便利蜂都顯示暫停營業狀態。
除了天津，在山東濟南，曾經多如牛毛的便利蜂，幾乎都處於停業狀態。
而在北京，雖然當地的便利蜂照常運作，但不少顧客反饋，便利蜂的貨架上出現大面積的缺貨。
「感覺他們明天就要跑路。」這位顧客說。
在社交平台上，部分網友也反映，自己附近的便利蜂，要麼閉店，要麼取消了24小時營業：
而在兩年前，便利蜂還是便利店行業的一匹黑馬。
2020年，中國連鎖經營協會發布中國便利店TOP100榜單，其中便利蜂以1585家門店位列榜單12名。
圖源：中國連鎖經營協會
2020年年末，便利蜂執行董事薛恩遠曾宣布了雄心勃勃的萬店計劃。
通過「高速擴張模式」，便利蜂2021年門店數將突破4000家，2023年將達到1萬家。
便利蜂對比其他的便利店，較為突出的一個優勢是他們的算法優勢。
你很難想像，如果要在便利蜂總部工作，公司會考察線性代數和機率論，高階版甚至還包括微積分。
當然了，這個考試是自願參加的，但連數學考試都搬出來了，你可想而知他們對算法有多痴迷：
在強大算法的驅動下，便利蜂的方方面面，都需要用算法來精確量化。
比如便利蜂的熟食，需要儀器測量出菜的酸甜苦辣閾值，土豆絲的硬度、扁豆的長度、炒制的時間都有嚴格的規定。
另外，便利蜂為了做到日日清，像是麵包、飯糰、酸奶等日配品都採用電子價簽。
系統會根據昨日同期庫存、當日銷售情況動態打折，以高效消化庫存。
然而店員們是人，不是機器。
知乎用戶「臥聾先生」就曾分享了自己在便利蜂工作的經歷：
上班需要不停對著機器，需要在系統中領任務和完成任務。
做任務就算了，關鍵是如果任務超時了，就得罰款。
這個規定在我看來就挺扯淡的，因為店員在店裡的變數實在是太大了。
如果有客人需要幫助，或者需要諮詢某種商品，你總不能丟下他去做任務吧？
萬一客人把食物灑了，你總不能不去打掃而是去完成任務吧？
但機器不會有一絲溫情，你超時了就是超時了。
這無疑讓便利蜂的店員疲於奔命，苦不堪言。
在這種情況下，有很多人幹著幹著就潤了。
然而便利蜂也並沒有好好善待留下來的同事。
我們都知道年終獎對打工人來說意味著什麼，然而就在今年3月30日，便利蜂發出全員郵件，宣布取消年終獎。
理由是：由於疫情，2021年公司業績未達到預期。
算法的精進，是能更好地控制損耗，但也意味著，這能更好地控制員工，讓人瘋狂地運轉，為便利蜂工作。
在這種情況下，便利蜂員工的離職率異常的高，留下來的要麼是新手，要麼早已心力交瘁，自然就會影響服務質量。
再講深一點，先進的算法真的能把控質量嗎，其實也說不準。
今年3月，便利蜂就曾因質量問題被監管部門處罰，濟南丁豪廣場店因涉嫌銷售過期包裝食品被罰款5000元。
今年6月，便利蜂旗下門店賣過期糖被罰6萬元：
說白了，你算法再牛逼，執行的還得是真人。
但忽略了對員工的人文關懷，只用算法束縛他們，卻讓底層員工苦不堪言，工作效率大打折扣。
這無疑也為今天的困境埋下了伏筆。
另一方面，便利蜂和別的便利店不一樣：便利蜂從來沒有開放加盟，都是直營店：
直營店的優勢非常明顯，不僅毛利率高，還能便於總部管理，提升整體服務質量，但缺點也顯而易見：
那就是成本太高。
你開放加盟，不僅能收一筆加盟費，像鋪租人工還能讓加盟商自己負責。
直營的話，這些費用基本都要總部來承擔。
一般來說，直營店講究少而精，不適合開太多，因為這會產生巨額成本。
然而你前面也看到了……便利蜂已經開了千家直營店了，可想而知背後的成本有多高。
再遇到疫情之類不可抗力因素的衝擊，那想做到自負盈虧都幾乎不可能了。
在這種情況下，便利蜂在2020後卻沒有找到融資，今年關閉門店止損，也就在情理之中了。
便利蜂關店的最後一個原因，還是老生常談的「行業競爭激烈」。
現在便利店是真的多：全家羅森711，易捷天福美宜佳，每個都是難啃的骨頭。
便利蜂拿什麼去競爭，算法嗎？
希望他們在埋頭算法的同時，多關心關心下面的員工吧。