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/蘋果的體面解剖
蘋果的外形可以比作正方形或者球體，但是蘋果的邊緣線並不規整，有圓有方，變化非常豐富，體感比較強。我們在畫的時候要把幾塊大的體面區分出來，調子再多也要符合整體，細節不能強過整體。注意看最後一個削了皮的蘋果，體快感非常強，我們在畫正常蘋果的時候可以借鑑這種體塊關係，先方後圓，哪怕我就畫方一點都沒有關係。
蘋果是素描、色彩考試中最常見的水果，很多同學都對蘋果又愛又恨，但是我們仔細分析一下蘋果會發現，其實想畫好蘋果是有一定方法的。
首先蘋果的明暗交界線是非常有特點的，參考完整的蘋果和最後一個削皮的蘋果可以看出來，明暗交界線的變化，不管光線怎麼變，其實都是這個原理。其次是從暗部到亮部的轉折，我們在畫調子的時候要跟著形體，排線的時候方一點，一組線條就是一個面，一個轉折，然後再去豐富層次，這樣蘋果的轉折會非常有力，方中帶圓，非常好看。
最後我們著重說一下反光和投影的部分，很多同學畫不出體積。其實和暗部的反光有很大關係，因為反光不能畫得太悶太黑，這樣明暗交界線的突出感就會不夠，反而我們加強明暗交界線和投影，反光部分適當的做得透氣一點，這種體積感會更加強烈，投影與水果的交界處一般會比較重，但是不要畫成一條沒有變化的線，不然也會很醜。反光部分要根據畫面來處理，不能太透氣，太亮，要讓它符合暗部這個整體。
像蘋果這種會經常考到的水果，我們可以花很多時間去練習，一般的練習方式就是單體練習，不停的畫不同的角度，不同的光線，並且練習默寫。還有一些不同的方式，比如說體塊的練習，把蘋果畫成削皮之後的狀態或者是一般削了一半沒削，這樣的練習就是培養大家對體塊的敏感度。其實在素描靜物中，體快的意識是非常重要的，如果有一個靜物你不會畫，那麼你就把它想像成一個幾何體或者是幾何體的組合之後再去理解，這樣就會比較方便的掌握它的畫法。
/梨子
梨子的形狀其實比較多，並不是都長一樣，普遍來說是橢圓形的，或者是像下圖中的一樣，有一個凸起的部分，這種梨子的明暗交界線集中在下半部分，而我們在畫的時候可以把它分成兩個部分來處理，然後拼接到一起，蒂把的部分是梨子的亮點，要注意它的位置以及投影的表現。
梨是球體和三角錐體相加所產生的形狀，它的造型與朝向是畫面生動性的重要體現。梨固有色的表達要與整體結構、體積相協調，蒂把等局部細節也要注意整體感。此外，邊緣線要有強弱、虛實變化，使其體積感更強烈。梨子的下半部分是比較圓的，但是也並不是圓到沒有體塊變化，所以我們還是要把體塊關係牢牢的把握住，「寧方勿圓」是素描靜物中不變的真理。
下圖中這種側躺著的梨子就比較難畫了，因為梨子的形體變化最豐富的地方就是它的屁股部分，其實和蘋果窩有一點像，但是梨子的更加有那種肌肉的感覺，整個體塊非常飽滿，形體非常紮實。同時也要注意暗部要透氣，蒂把要畫得紮實有變化。如果說你能把梨子處理到這個程度，那麼絕對是非常精彩的。
/其它水果
首先我們要明確一點，不管是水果還是蔬菜，它們都是畫面的陪襯，並不能當做主體物來畫，所以在整體的明暗對比上不能太強，要根據畫面適當的減弱。其次是水果再紮實也是水果，不能畫得和鐵一樣重，顏色不能太黑。
在畫有蒂把或者葉子的水果時要注意，這些都是非常重要的特徵，比如說西紅柿如果沒有葉子，那麼就可能被認為是柿子或者蘋果之類的水果，加上了這種有特色的葉子之後，就會很容易分辨，所以水果的特徵我們一定要把握住。
第三點就是關於外形的部分，不管是什麼水果，它的外形沒有絕對的規則或者對稱這麼一說，因為水果不是工業品，不可能出現很規則的形狀。所以說我們不能把一個水果畫的太圓或者太方，要尊重客觀事實的同時，把握外形的一些小變化，這樣水果的形體才會好看、耐看。
第四點是水果要畫得透氣，這種透氣不僅體現在反光的部分，也體現在明暗交界線和亮部，水果是非常飽滿的，同時質地也是比較軟的，所以說不能把水果畫得很死板，如果把它拿出來你是否願意吃掉，這就是一個考量標準。
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