#「西紅柿」用你們那裡的方言叫什麼#
「西紅柿」用你們那裡的方言叫什麼？我們這裡叫洋柿子。
小時候，老房子後面的菜園裡，老媽種了一大片洋柿子，經常領著我，給柿子秧兒澆水、除草、搭架子、掐尖兒、打杈兒。
柿子秧兒有股討厭的味道，而且秧子分出來的杈兒很多，仿佛永遠也打不完。
太陽又火辣辣的，曬得我心猿意馬，只盼著和小夥伴去河裡抓魚、洗澡；而且，粗硬的杈兒，磨得手指尖生疼，手指染上黃綠色的汁液，還有一股難聞的氣味兒，好久都洗不掉。
打杈兒
老媽看出來我魂不守舍，告訴我，不好好伺弄它，洋柿子就長得慢，多餘的杈兒吸收柿子的營養，是吃不到好柿子的。
那個時候也沒有水果、零食，洋柿子是唯一能解饞的零嘴兒。一想到酸甜的洋柿子，忍不住口水直流，為了能早點兒摘個解饞，也就抖擻精神，繼續幹活了。
有黃的就摘了，等不到紅
柿子長得很快，我天天在地里巡視，就像一位君主巡視自己的領土。一看到泛黃的柿子，就驚喜地跑過去，輕輕摘下，咬開，黃綠的外皮脆脆的，芯兒卻已經通紅。
早晨的時候冰涼爽口；下午的時候，曬得熱乎乎的；晚上，月上柳梢頭，正是看動畫片的好時候，我就跑進地里摘一大盆洋柿子，急不可耐地三兩下洗凈，一家人團團圍坐，邊看電視邊吃洋柿子，其樂融融。
看電視時候的洋柿子
洋柿子還可以糖拌，那酸甜的汁液，是我最愛的飲料；來客人的時候，洋柿子炒蛋還可以佐酒。老媽更擅長用它做甩袖雞蛋湯，絲絲縷縷的蛋花兒，配上鮮紅的柿子瓣兒，撒上一把翠綠的蔥花兒，滴上三五滴香油，我再加上一勺白糖，就能把小肚子撐得溜圓......
可我還是覺得，洋柿子生吃最純粹，最有靈魂。
就是把柿子直接摘下來，用衣襟輕擦兩下，然後用牙齒輕輕地壓碎，讓酸酸甜甜的汁液，迅速瀰漫在整個口腔里，包裹我踴躍的味蕾，滋潤我饑渴難耐的腸胃.....
一轉眼，我已經是個中年人了，兒子都比當年菜園裡生吃洋柿子的我大了。
老媽永遠離開我已經兩年了，一家人吃洋柿子看電視的情景，仿佛就是在昨天。
洋柿子青了黃，黃了紅，依然酸酸甜甜，卻沒了小時候的味道。