N海都記者 陳晉 馬俊傑
一輛外觀普通的小巴，
卻是一個可移動的檢測平台。
你見過嗎？
車上搭載各類快速檢測設備，
能檢測食品快檢項目200餘項。
可根據需要隨時移動至
檢測地點進行食品快速檢測。
戳視頻
疫情防控期間，
晉安區市場監督局
在全市各縣區
率先啟用食品安全抽檢車，
開展防疫期間食品安全專項抽檢。
日前，海都君跟隨晉安區市場監管局對永輝超市華林店進行食品抽樣，第三方檢測機構人員隨機挑選了萵筍、蘋果、黃瓜魚、豬肉等農副產品後，首先對黃瓜魚進行檢測。取樣、攪碎、稱重、加入試劑、混勻、離心、加入反應試劑……
快檢車內配備有精準的檢測儀器和齊全的檢測試劑，可檢測食品快檢項目200餘項，包括農藥殘留、氯黴素、亞硝酸鹽、硼砂、吊白塊等，多數檢測項目僅需30分鐘即可得出檢驗結果。
海都君了解到，該食品快檢車具有食品取樣、檢驗檢測、數據處理等多種功能，可隨時移動至超市、市場、餐飲單位等地進行食品快速檢測和重大活動食品安全保障。
「快檢車的投入為我們食品安全監管提供了重要的技術支撐，以後我們可以隨時隨地對食品進行快速檢測。如發現抽檢產品不合格，將當場進行組織處理。」晉安區市場監管局相關工作人員說。
編輯：小嫄