家庭聚餐，大家都愛喝我做的飲料，只用兩種水果，做法真的很簡單
自從喝過我做的這個飲料，孩子迷上了，酸酸甜甜的消食又開胃
天這一冷，市場上就有賣山楂的了，街上也有冰糖葫蘆賣了，這可把山楂控們高興壞了。山楂本身味酸微甜，有的朋友提起它就會有口流酸水的感覺。它除了直接吃外，還能製成做成各種美味，如山楂糕、山楂片等等。山楂製品經常吃點，能健脾開胃、消食、活血等等。
今天與大家分享用山楂製作成的另一種美味，山楂果茶。大家去餐廳吃飯時，對一種用山楂製成的飲料肯定都很熟悉，據說是純果肉的，沒有添加劑，味道酸酸甜甜的，很受老人和孩子的喜歡。山楂果茶好喝，但價格也不算太便宜，今天教大家在自己家中輕鬆製作。我家孩子說我做的味道比外賣的還好，周末家庭聚餐時，我也會做上一大壺，特別是在吃了油膩食物後，更是深受大家的喜歡。
在這個果茶中，我還加入了當季盛產的蘋果與其相配，蘋果加入可以中和山楂的酸，讓口感更潤滑細膩。關於做果茶有兩種方法，一種是您可以將食材放在豆漿機或者料理機，利用豆漿程序把它做成果茶，還有一種就是我今天與大家分享的，先煮熟再打碎，這樣個人感覺味道更贊！下面我把做法發享給大家：
所用食材：
山楂300克 冰糖80克 蘋果1個 蜂蜜適量
具體做法：
1先將蘋果去皮切成滾刀塊，山楂去核去果蒂也洗凈處理好備用。山楂去核您可以用去核器，也可以用筆帽和粗的吸管，也可以將山楂橫切，直接將核摳出來。
2將山楂、蘋果塊、冰糖一起放在電飯煲的三腳釜中。糖量請根據您自己的口味來定即可。
3先擇營養蒸模式啟動。我用的是巧釜電飯煲，它有四個功能模式，不僅能做脫 糖飯，也能利用其它功能做出各種美食。我用的營養蒸模式，平時只需將水加至最低水位線即可，利用電飯鍋的智能蒸汽系統，十分省水，蒸煮出來的食物不會有太多蒸餾水灌入，而且很容易熟。我的水量與果肉到了鍋的最高水位線。這個營養蒸模式是在鍋中水沸後工作三十分鐘。
4時間到，打開鍋，水中的沒有減少，而且山楂和蘋果的果肉已經變得非常的軟爛，用勺子輕壓就碎。
5將煮好的果肉放至溫熱，其實涼透最好，溫熱時還會有點微酸，把果肉連同湯汁一起放入料理機，還可以再根據實際加點蜂蜜。
6啟動料理機，將果肉打至細膩即可，也就是幾十秒或最多一分鐘的時間。
美美的享用吧！酸甜好滋味呢！
非常感謝您的閱讀！我是蘋果小廚，美食專欄原創作者，一個孩子的媽媽，所有文字和圖片均為原創，發現有盜文盜圖者必究！我與您分享的都是簡單而美味的家常菜、還有基礎易學的家庭烘焙，與您一起共享一日三餐的快樂，期待您與我一起交流！