日復一日，一日三餐都在家吃，有沒有覺得厭倦了？
哈哈，今天來一桌快手懶人菜吧！個個都好吃，做法卻簡單，兒子說豐盛，好吃極了！
1個燉菜，1個蒸菜，1個炒菜，1個干煎，實際需要你動手做的就是煎和炒，這2個菜加起來最多也15分鐘，其它都是不用人管的哦，很簡單！
報下菜名吧，鮮肉蒸蛋羹，煎豆腐炒青菜，干煎小黃魚，這3個菜先上桌，抓緊時間咔嚓一張。因為兒子晚上6點半要網上考試，但是我5點多才開始做，電飯煲煮飯要半個多小時，6點要開吃。
曬朋友圈，好多點贊的，直說我也太麻利，太能幹了，兒子好幸福，缺女兒嗎？
還有一個木瓜花生排骨湯，這個湯要燉1個小時，所以前面3個先吃起來，這個幾分鐘後才上桌，沒得一起拍照了。
哈哈，無論怎樣，畢竟兒子比曬朋友圈更重要嘛！
這個是廣式靚湯哦，燉過的木瓜好甜啊，還有裡面的花生，居然吃起來也是甜甜的，味道極其鮮美，好喝又滋補！
據說，對於美女們來說，木瓜嘛，還對某個部位發育有幫助，常吃身材更好哦！
煎豆腐，是我家餐桌的常客，天天吃也吃不膩！跟隨便哪個蔬菜或菌菇或肉甚至煮湯，都可以搭配，毫無違和感！
有人問我為什麼老喜歡吃豆腐？因為營養好啊，高蛋白；便宜啊，1.5元一塊豆腐，我家還分2餐吃；味道還很鮮美，外焦里嫩的，我現在都是鐵鍋煎豆腐的高手啦，哈哈！
小黃魚，自從學會幹煎以後，就再也沒做過其它做法，因為實在太好吃了！
香噴噴的，外酥里嫩，簡直想像貓一樣，整條都吞下去，哈哈！
做起來很簡單，抹點鹽腌制一下，煎好了以後撒點蒜，特別香！
出鍋後撒點蔥花，枸杞裝飾一下，好看又好吃！
還有這個鮮肉雞蛋羹，是電飯煲煮飯時順便蒸的，根本不用動手，嫩滑鮮美，端起來猶如水波蕩漾，所以又稱為「水波蛋」。
不過，我家的雞蛋羹，比別人家的肯定更好吃。因為下面藏了鮮肉哦，兒子的最愛，每次看到我打算蒸蛋羹，就叮囑：「別忘記放肉，我要有肉的。」
下面說下做法吧。
因為燉湯需要一個小時，是所需時間最久的。所以，這個菜要先做。
排骨冷水入鍋，煮開先去去血水，然後撈起排骨，沖洗乾淨。
把排骨放入燉鍋中，加入適量水、料酒、薑片，再加1小把花生，大火煮開後轉中小火慢燉，一共時間設置1個小時，然後全程就不用人管啦，時間到，加點鹽就行。
在最後20分鐘，加入木瓜，繼續煲燉。
接下去，放米入電飯煲，放上蒸格。
雞蛋打散，瘦肉剁成肉末。
把肉末放入蛋液中，慢慢加入溫水，攪拌均勻。溫水大約是蛋液的2倍，我每次都用這個碗蒸，估摸著加，很方便。
蓋上保鮮膜，放入電飯煲，蓋上蓋子，正常煮飯，就OK了，再也不用去管要多大火啊，蒸多久啊，會不會老啊什麼的，一律不會哦！
什麼時候吃飯，就什麼時候拿出來，表面用小刀劃幾刀，淋一勺醬油，即可上桌！
接下去，就準備其它菜。
為了兒子能準時吃上飯，我也是拼了，老公說我動作好快啊，一共50分鐘時間裡，我排骨焯水加入鍋，放米調蛋液入鍋，還剖了4條小黃魚，洗了青菜，切了蘑菇，切了豆腐，然後炒了一個菜，煎了一個菜，湯還沒燉好。
說實話，如果不是這個魚實在太好吃，我最討厭剖洗魚了，哈哈！
其中小黃魚的表面用少許鹽和料酒抹一下。
鐵鍋不是不粘鍋，所以一定記得熱鍋熱油，擦乾魚表面的水漬，果斷扔進鍋里，不要猶豫，不要動，中火煎，最漂亮。
等到底部金黃了，再翻面。最後撒蒜末，小火，慢慢爆出蒜的香味，出鍋！
千萬不要急哦，不會那麼容易焦的。
接下去，仍然熱鍋熱油，加入豆腐，用同樣的方法，煎至兩面金黃。
依然是用中火煎最美，最好吃。
豆腐不用起鍋，直接加入蘑菇，翻炒，最後加入青菜翻炒，加鹽調味，加少許水。
略收一下，馬上就可以上桌，超級好吃，又好看！
最後，取出電飯煲的蛋羹，用刀劃一下，淋一勺醬油，把鍋里燉的湯也盛出來，就大功告成啦！
你們說，是不是很快哦？