趙梅燕作品：賣燒餅的女人

生命中，總會有一些人不期而遇，有人註定擦肩而過，有人只是萍水相逢，茫茫人海，只有一面之緣的路人甲，卻留下深刻的印象，有緣之人，自會相見。而無緣之人，即便在同一個城市，也未曾謀面。遇見，是一種註定的緣分。

周末，晚起，肚子有些餓，出門，想弄點早餐填飽肚子。原計劃到家門口不遠的千層餅屋買一點燒餅，遺憾，沒有開門，打算離開，在前方一百米處有一個小店，門的正上方有一塊招牌，俄羅斯大餅。以前這大餅都是在街上買的，從來沒有到固定的門面上買過。俄羅斯大餅，小商販錄好聲音以後，推著車，在街上叫賣，七元一斤，每一次遇到賣大餅的，我都會買上一至二斤，有閒的和甜的，兩種口味，吃起來還是比較爽口。我是一個喜歡美食的人，喜歡品嘗各種小吃。對一些小吃店比較的熟悉，對各地的特色風味小吃也頗有研究，每到一處，第一件事情就是美團外賣，搜美食。這也是個人的一種喜好吧。

我緩緩的走進小店，店裡一個和我年紀相仿的女人正在忙碌，中等個兒，微胖，長相普通，衣著樸素，小店老闆娘停下手中的活，熱情的衝著我笑笑，我說，想買一點俄羅斯大餅，女人接話，不好意思，早上做的大餅，剛剛被我家那口子拉到街上去賣了，我有一絲絲的失落，女人接著說，我在擀麵，要給自己的孩子做一個薄餅，娃娃也吃不完，如果你等得的話，就等等，我問，需要等多久？大約十分鐘左右，我考慮了半秒，說，行，我等，反正今天周末，也不趕時間。我心裡默默的想，這女人還是會做生意的，給孩子做，自己吃不完，還可以賣出去一點，而同時也方便了我。雖然我們第一次見面，但我是一個健談的人，在她做餅的時候，我們開始閒聊了起來，她告訴我，開店半年多了，主要是為了娃娃上學方便，所以在學校旁邊租了房子，賣起了燒餅，不過房租有點高，一年一萬二，女人說，賣燒餅就要得早起，每天三四點就要起來發麵，揉面，做餅，我說，那麼早，睡都睡不飽，女人說，習慣就好。

看她擀麵做餅的手法，相當熟練，我好奇的問，你這手藝，應該去專門學習過？女人笑笑，是呢，以前學過，我試探性的問問，賣燒餅怕賺錢呢，女人回話，看情況，一天天生意好，可以賣上200多斤，但生意差的時候賣100多斤都吃力，生意好的那個月，能賺1萬多，差的那個月，幾千塊。女人口快心直，對我這個陌生人敞開心扉，實話實話，沒有絲毫的忌諱，我笑語，小生意賺大錢。呵呵。我和女人用問答的方式在交流，氣氛輕鬆愉悅，說話間，燒餅已經做好，我說，給我一斤，女人一切兩半，再分別切成小塊狀，問，給夠了，我說，夠了，我掏出錢來，女人說，不收錢，我說不可以，你做生意不容易，房租，各種食料都要買，你不收錢我以後怎麼好意思來買，女人笑著說，今天不要錢，下次你來買再收，我堅決給，女人堅決不要，說今天我也是做給自己孩子吃的，第一次學做這種薄餅，也不知道好吃不好吃，你帶回去吃吃看。如果你要給錢，我就不賣了，看著女人堅決的語氣，我知道她是誠心誠意的，如果我再堅持下去，氣氛會不好的，我只能說一聲謝謝了。

我是一個堅持原則的人，也不習慣貪小便宜，但那天卻被女人的真誠和善良打敗了。心裡總覺得怪怪的，雖然只是幾塊錢的小食品，但卻倍感珍貴，拿回家，拿一塊放進嘴裡，慢慢的品嘗，這薄餅，油而不膩，鹽味剛好。一口一塊，我接二連三的吃了十多塊，越吃越好吃。我邊吃邊在思考一個問題，以後，我會經常光顧小店，買餅，也會在朋友、同事那裡宣傳小店的存在，讓喜歡吃餅的人們到店裡照顧生意，也祝願燒餅店的生意興隆。

我和賣燒餅的女人，只是一面之緣，只有短短十多分鐘的交談，陽春三月，一場生命中的遇見，讓我溫暖。記得，曾經有一部熱播的電視劇——《不要和陌生人說話》，陌生人，一定是惡人，壞人嗎？不然，這個世界上，好人總比壞人多，善良是人的本性，贈人玫瑰，手留余香。獻出愛心，幫助弱小，世間，感動常在。冥冥之中，總有一種遇見，源於陌生人。