尿酸高往往與痛風有著密切的關係，尿酸高也被稱為高尿酸血症，尿酸值比較高了，那麼容易在人體組織內，尤其是關節處形成尿酸結晶，從而誘發痛風的發生。

體內尿酸高，往往與體內嘌呤物質代謝有很大的關係，而嘌呤這種物質與飲食相關。如果平時飲食攝入過多的嘌呤物質，超過了身體能夠代謝和承受的範圍，那麼就會大大提高誘發高尿酸血症的發病率，也就提高了痛風的發病率。

那麼在平時飲食需要注意哪些事情才能夠幫助控制尿酸，甚至是幫助代謝排出尿酸呢？其實可以通過做到5個少，3個多來進行。

尿酸高的人，建議5個少，3個多，幫助代謝排出尿酸，做到一些也好

做到5個少，3個多，幫助代謝排出尿酸

5個少

1、少吃海鮮

一般來說，海鮮所含有的嘌呤值是比較高的，如果吃海鮮較多，那麼會導致攝入嘌呤過多，從而使得體內尿酸值偏高，那麼就會提高誘發高尿酸血症的風險，也就提高了痛風的風險。

因此，在平時要少吃海鮮，這樣能夠儘可能減少嘌呤的攝入。還有就是要注意不要在吃海鮮的時候同時喝啤酒，這會使得尿酸值快速升高，會誘發急性痛風的發生。

2、少吃高脂肪食物

在平時如果吃比較多高脂肪的食物，不僅會增加肥胖的發生幾率，而且還會增加身體的負擔。一般來說，肥胖與罹患高尿酸血症、痛風是正相關的，也就是說越肥胖的人越容易得高尿酸血症和痛風。

因此，建議在平時要少吃高脂肪的食物，然後就是不要讓身體變得肥胖，這樣的話，罹患高尿酸血症和痛風的幾率會小許多。

3、少吃油和鹽

現在有不少人的口味比較重，在平時炒菜的時候會放比較多的油和鹽，外面的食物則是更加如此。

其實，吃過多油和鹽會增加我們血管的負擔，會增加高血脂和高血壓的風險，這也會給高尿酸血症和痛風形成推波助瀾的作用，會增加其風險和嚴重程度。

因此，建議在平時少吃油和鹽，飲食清淡一些，這樣對你的血管和身體均有好處，更能夠有助於預防高尿酸血症和痛風。

4、少喝酒

現在不少人喜歡喝酒，而且有不少人為了應酬也不得不喝酒。其實，喝酒這種東西本身對身體會造成負擔，而且酒精攝入過多會導致身體堆積乳酸，也就會抑制尿酸的排出，這樣就會增加誘發高尿酸血症和痛風的風險了。

因此，不論是為了預防高尿酸血症和痛風，還是為了身體的健康，都要少喝酒。

5、少喝肉湯、海鮮湯

有不少人在平時喜歡喝湯，但其實要注意的是，有不少肉湯其實嘌呤的含量是比較高的，越濃郁的湯則越是如此。

因此嘌呤是溶於水的，不論是肉和海鮮，其中的嘌呤會溶於水中，喝多了則無疑會攝入過多的嘌呤。

當然，在平時不要喝太多的湯，不喝過濃的湯，一般就不會有什麼事情的。

3個多

1、多喝水

想要幫助代謝排出尿酸，那麼在平時多喝水是必不可少的，也是比較實用有效的。喝水不僅能夠促進體內的新陳代謝，還能夠起到沖刷腎臟的作用，對預防高尿酸血症、痛風有幫助，對腎臟健康也起到正面作用。

建議每日飲水要達到2000毫升以上，然後多喝水白開水，你會發現身體會變棒的。

2、多吃新鮮蔬菜水果

新鮮的蔬菜水果不僅含有各式各樣豐富的維生素，並且蔬菜水果也含有較為豐富的水分和元素，且幾乎不含嘌呤。

這不僅有利於促進體內代謝排出尿酸，一些蔬菜水果含有的鉀離子還能夠促進尿酸的排出，更是幫助降低了高尿酸血症和痛風的風險。

3、多吃粗糧

在平時多吃粗糧，對身體健康是很有好處的，粗糧熱量低，膳食纖維高，對幫助控制熱量的攝入，控制體重，保護血管健康很有幫助。並且大多數粗糧的嘌呤值是很低的，除了豆類之外，這樣對降低高尿酸血症比較有幫助。然後就是對腸道健康很有幫助，促進腸道如此，對預防直腸癌很有幫助。