隨著人們生活水平的提高，每年的年夜飯越來越豐盛，雞鴨魚肉、牛羊海鮮、臘肉香腸……一家人坐在一起有吃有喝，有說有笑，是一年中最美好的時刻。
而現在還有兩個多月就要過年了，很多人卻在發愁：今年的年夜飯恐怕很難像往年一樣豐盛了。
受非洲豬瘟的影響，豬肉的價格從5月起就坐上了「火箭」，一飛沖天，接連衝破20元、30元、40元大關。
有人不無擔憂地表示，再這樣漲下去，過年的時候臘肉、香腸都吃不起了！
不僅如此，豬肉漲價後，很多人改吃其他肉類，牛肉羊肉、雞肉雞蛋的需求都有所增加，價格也隨之上漲，有的地方一個雞蛋就得2元錢。
豬肉雞肉「一飛沖天」的同時，「蒜你狠」也有捲土重來的苗頭。
「蒜你狠」和「豆你玩」「姜你軍」都是2010年的流行語。很多人應該還記得，那一年，由於天氣異常，農產品收成受到影響，又由於「大蒜能預防甲流」的傳言，加上「炒蒜團」的推動，大蒜的價格一度比豬肉還貴，人們無奈之餘也不失樂觀地調侃道：「蒜你狠！」
而今年6月新蒜上市以來，價格經歷了一番過山車式的漲跌，又在9月底開始高歌猛進。
以往4、5元一斤的大蒜，現在賣到了6、7元，還是陳蒜，新蒜還要更貴。
有數據顯示，蒜價比去年同期上漲了近2倍，已經達到了近3年的新高，並且還有繼續上漲的趨勢。
我們知道，豬肉漲價很大程度上是因為豬瘟，可也沒聽說有「蒜瘟」，大蒜又是為什麼漲價呢？
一個主要的原因就是去年大蒜出現了歷史低價，每斤收購價格不到1元，挫傷了蒜農的積極性。今年大蒜的種植面積有所減少，因此市場對於新蒜的價格預期偏高。
而6月起一波過山車式的漲跌，加上收購和儲存的成本過高，使得儲存商看漲惜售，市場上新蒜的供應量減少，價格自然就上漲了。
大蒜7元一斤，雞蛋2元一個，豬肉40元一斤……蒜農、蛋農、養殖戶笑了，老百姓卻欲哭無淚：豬肉「飛天」，雞肉相隨，大蒜也跟著「湊熱鬧」，今年過年還能吃啥？
先別著急，專家已經給出了「降價時間表」。
對於豬肉，多位專家一致認為，生豬產能將在明年逐漸恢復，豬肉的價格也會隨之回落。
對於雞肉雞蛋，專家表示，生雞的出欄肉產量都在增加，隨著豬肉價格趨向平穩，雞肉雞蛋的價格也會逐漸變得穩定。
至於大蒜，有業內人士認為今年的蒜價曲線和2012年極為相似，都是在6月前後突然大漲，又在9月觸底反彈。2012年11月底，蒜價再次上揚，一直到次年2月，因此今年的蒜價上漲也可能會持續到明年2月。
但也有專家認為，目前大蒜庫存量較高，種植面積也有所增加，如果春節前後庫存量消化速度不是很快，銷售壓力過大，也有降價的可能。
無論如何，知道了降價時間，至少也讓我們有了個盼頭。但願豬肉、雞肉、大蒜都能在過年前回歸正常價格，讓我們和家人一起吃上一頓豐盛的年夜飯。