蘋果是我們考試及平時練習中出現頻率最高、最具代表性的水果之一。
一般情況下，其外形呈偏圓形，以黃色、紅色和綠色較為常見。
在刻畫時應把握其屬性所在，初學者可將其與正方體、球體相聯繫，分面進行概括；
在此基礎之上依據其結構和所受光源進行體塊的細分，以便於表現該物體。
〈 示 圖 1 〉
從結構角度看，蘋果是很典型的球體結構，接近於球體的明暗關係，比較容易表現，但不能表現得太「圓」，刻畫精彩的點就是蘋果的窩。
從顏色角度看，蘋果的純度較高。
從質感角度看，其表皮比較光滑，所以高光和反光都比較明顯。
〈 步 驟 1 〉
½ 作 畫 解 析
- 仔細觀察蘋果，可將其理解為一個球體；
- 然後用簡潔的線條勾勒出蘋果的大致外形；
- 概括蘋果的固有色和投影；
- 區分亮部和暗部的關係；
- 銜接亮、暗面，使其形體轉折更加柔和；
- 塑造蘋果，使其形體和顏色變化更加完善。
〈 動 態 示 范 1 〉
水果主次的影響
多個水果出現在畫面時，有部分顏色相近，也是不好處理的。
- 首先，先眯眼觀察畫面，抓住「主體」和最「次」的物體。
- 水果顏色相近，位置也放一起時，要從亮面出發，純度進行區分。
- 最後是高光，只有最「跳」出的水果，高光才是最亮的，其他的根據虛實來處理高光（越實，高光越亮；越虛，高光就越暗）。
〈 示 圖 2 〉
倒向的蘋果，所看到的亮部偏大，表現時尤其要注意亮部區域的顏色，儘可能明亮豐富一些，避免蘋果的表現過於簡單。
同時，暗部的顏色可適當加重，與亮部形成強烈的對比。
〈 步 驟 2 〉
½ 作 畫 解 析
- 塑造蘋果時，其暗部的顏色要透氣，注意與周圍環境的銜接；
- 亮部切忌過於亮麗而脫離整體關係；
- 亮部和暗部的銜接要恰當，不要太過瑣碎而失去整體關係的協調；
- 加強蘋果質感的表現，用色應水靈、鮮透，並注意靠近主體物的果子要適當加強對比。
〈 動 態 示 范 2 〉
環境對水果的影響
- 水果坡面處於背光狀態，顏色暗一些，周圍的環境會對水果的暗面有影響，這也是突出水果立體感的一點。
- 小夥伴不能像畫襯布或者桌面上的投影一樣來處理，應該根據水果的本身的顏色，再依據所看到的投影面積，跟著受投影影響水果的形來擺筆觸。
- 這也才是合理的處理方式，既出了體積感，也有了質感。
〈 示 圖 3 〉
我們在表現任何物體時首先要抓住其造型特徵，尤其是幾個相同的物體放在一起時，要注意每個物體特有的外形特徵。
在該角度中，注意整個蘋果在外形上的微妙變化，蘋果上半部分較寬，下半部分較窄。
在畫面中我們還可以看到投影的表現十分整體、鬆動。
在表現投影時，也要結合襯布的起伏進行表現，投影的邊緣線切忌畫得呆板。
〈 動 圖 示 范 3 〉
在寫生過程中要對蘋果的顏色、塑造以及畫面中的位置加以認識和經營，以達到畫面完美的效果，在畫蘋果時用色一定要控制好水分，使物體的顏色乾淨、利落，給人新鮮的感覺。
還要注意物體明暗面的冷暖差別，在位置上要注意構圖的疏密差異，要使畫面飽滿，物體富有聯繫，相互影響，相互滲透，學會歸納、概括、組織畫面。
〈 動 圖 示 范 4〉