天冷了多喝這個湯，湯鮮味美還養人，暖身又暖胃，老少皆宜，天氣開始越來越冷了，在飲食方面我也慢慢的做了調整，每天都會煲一鍋老火湯給家人喝，不僅暖身暖胃，還可以補充水分，一舉兩得。
湯在我們家可以說是每天是必不可少的，除了吃湯麵和喝粥外，我家餐桌少不了湯。今天跟大家分享的是海帶排骨湯，海帶是一種營養價值很高的蔬菜，將其熬成湯類，口感鮮美，營養豐富，深受人們的喜愛。海帶中含有大量的碘元素，碘元素是人體甲狀腺激素的主要成分，經常吃海帶可以有效預防大脖子病。除此之外，如果人體缺碘因素，體內容易形成膽固醇和脂肪，導致人體發胖或動脈硬化，吃海帶可以有效防治高血壓和動脈硬化。海帶中還含有豐富的可溶性膳食纖維，可以刺激腸胃蠕動，達到排便的功效。
海帶排骨湯
所需材料：排骨1條，黃豆150克，海帶150克，姜3片，料酒1勺，雞精適量，鹽適量，清水1300克
製作過程：1、排骨斬成小塊，冷水下鍋，加入薑片和料酒，大火燒開撈出浮沫
2、再撈出排骨沖洗乾淨，黃豆洗凈，海帶洗凈切成小塊
3、將排骨和黃豆放入砂鍋中，加入清水，大火煮沸後轉小火慢燉60分鐘
4、加入海帶，開大火煮沸後再轉小火燉煮20分鐘，出鍋前根據個人口味加入雞精和鹽調味即可
一道美味的海帶排骨湯就做好了，湯鮮味美，暖身暖胃，你也趕緊試試吧！
今天的分享就到這裡了，你喜歡這道海帶排骨湯嗎？對於老火湯你還有什麼好做法嗎？如果你有更好的辦法歡迎給我留言。希望有機會能跟您交流美食。喜歡這道美食的親們，歡迎點贊、收藏、評論和轉發，你的一點一評一轉是對我最大的支持和鼓勵。如果有什麼不對之處也歡迎給我吐槽指正，也可以私信我！關注茹絮的美食生活，小編每天都會給大家帶來不一樣的美食，讓你不再為吃什麼而煩惱。