天冷了,營養很重要,我隔天就給孩子做一次這早餐,簡單又好吃

2019-11-20   專說美食的故事

天冷了,營養很重要,隔天我就給孩子做一次這早餐,簡單又好吃。

最近的天氣也是越來越寒冷啦,看到朋友圈很多北方的朋友發的一些圖片和小視頻都可以看得出,今年的大雪已經來臨,而南方也是慢慢的開始正式的進入了冬天。

如果你是一個真正懂得享受美食,真正懂得在不一樣的季節,吃不一樣美食的人,你就會知道,其實天冷的時候我們需要的營養比天熱的時候要更多,因為天冷我們需要堆積脂肪,我們需要進補,只有這樣才可以更好地抵禦寒風,所以每天早上我們是最脆弱的,這個時候我們通過吃早餐來補充我們的營養。

有一種早餐我是隔三差五都會給孩子們做來吃的,這就是燒賣,燒賣它的做法其實是非常簡單,而且燒賣的食材用的一般會有香菇,玉米,洋蔥等等的,這些食材都是非常適合補充營養的,今天就給大家分享一下營養早餐燒麥的做法。

【食材準備】:洋蔥,香菇,糯米,玉米,餃子皮適量;

【具體做法】:

1.香菇肯定是需要提前去浸泡。在浸泡香菇的一個過程,我們需要提前的把糯米給煮熟透。

2.洋蔥,玉米,香菇這些都切碎,一定要切得越碎越好,然後放在一邊待用。

3.當我們的糯米煮熟透了之後,我們第一時間是需要鍋中熱油,然後放入我們準備好的這些配料放下去快速的爆炒,在爆炒過程中我們需要加入適當的鹽,白糖,生抽,老抽,蚝油,十三香調味;

4.配料爆炒好了之後,我們再將我們煮熟透的糯米飯下去炒。

5.糯米炒好了,在加入我們之前炒好的配料迅速的攪拌在一起。

6.最後就是將勺子將我們弄好的燒麥餡放入餃子皮中包裹起來。

7.包裹好之後,鍋中還要熱水,然後放下去蒸兩到三分鐘就可以上做給孩子們吃啦。

【小貼士】:

  1. 這樣製作出來的燒賣比外面賣的還要好吃,我們每一次都可以多做一些,多做一些可以放起來保鮮,需要吃的時候再放去蒸一下,這樣子我們一次就可以吃好幾天啦。
  2. 燒賣的餡的可以根據自己喜歡吃的,比如說喜歡吃豬肉或者喜歡吃一些蝦米都可以加進去。

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