湖北面積最小的地級市,靠美食就能刷爆存在感

2019-10-25     武漢三鎮吃喝玩樂

提到鄂州大家會想到什麼?梁子島、武昌魚、快遞倉庫?

作為湖北面積最小的地級市,鄂州的存在感一直不太高。不過最近鄂州在國外火了,不少外國朋友紛紛表示想來玩,一睹「萬里長江第一閣」的風采。


很多人不知道鄂州有一個「萬里長江第一閣」——觀音閣。這棟建築始建於宋代,至今已有700多年歷史,是長江上唯一一座寺廟,坐落在長江的一塊礁石上。雨季,長江水漲之時,地基被淹沒,這座古建築仿佛漂浮在水面上。最難得的是,百年來這棟古建築,在洪水的不斷衝擊之下屹立至今。

今年9月,美國一短視頻平台展示了觀音閣的風采,這座古建築在國外瞬間走紅,觀看量點擊量飆升,評論里充滿了對中國文化歷史的驚嘆好奇。

▌觀音閣下的礁石被稱作『龍蟠磯』秋冬水位下降便顯露出來


看過網上的視頻後,吃貨君當下就買了去鄂州的火車票,直奔江邊,一覽這座神奇古建築的風采。觀音閣在鄂州濱江公園內,進入公園沿著江邊走很快就能看到這座屹立在江上的建築。很壯觀也很特別,遠遠看著就有一種神聖感,仿佛看到了一個時代,越靠近心底的敬重感越深。

據說觀音閣建立之初是為了避免夜晚行船觸礁,用來提醒過往船隻。現在的觀音閣就像鄂州的「神明」,守護一座城,庇佑一方人。

▌現在為了保護觀音閣,禁止登閣參觀,只可遠觀。


江對面就是黃岡,欣賞觀音閣之餘也順便眺望了黃岡的城市風景。濱江公園內也值得一逛,武昌門赫然立在江邊,無處不記錄著吳王孫權在此建都的歷史。

看到了傳說中的風景,大飽眼福之後就應該慰藉飢腸轆轆的胃啦~接下來最重要的就是!都說這季節到鄂州,最應該去的地方就是梁子島,賞美景吃螃蟹。不過考慮到上島要花錢且離鄂州市中心較遠,便放棄了。接下來就是單純的吃吃吃吃吃吃吃吃吃逛,回來一上秤,胖了三斤!~~嗝~

湖北面積最小的地級市,靠美食就能刷爆存在感

花仙子湯飯

地址:十字街與南浦路交叉口

招牌:三鮮湯飯

價格:16元

▌門面的招牌是別人的,下午四點後在這個門面營業


這裡是伴隨著一代鄂州人成長的湯飯館,有歷史有口碑。但是看到「湯飯」兩個字,吃貨君的腦海里並沒有浮現出誘人美食的畫面,只有把飯泡進湯里、大雜燴、不太好吃的樣子。

不過立馬就是「真香」現場了。



這裡的『湯飯』和我們平常見到的『燙飯』不一樣,湯飯的飯和湯是分開的,不是大雜燴,而且應該算兩道美食。一道油潤有味的炒飯,一道食材豐富的三鮮湯。分量都非常紮實,兩人吃綽綽有餘。

我們是第一次吃這種湯飯,美食上桌後手足無措對著的兩大碗炒飯和三鮮湯不知如何下口,糾結著是否需要將炒飯倒入湯中,後來直接向老闆娘請教了吃法。



「一口炒飯一口湯,不需要將炒飯倒進湯里。

照著老闆娘的說法,我們馬上拿起勺子開始享受這道美食。炒飯很香,粒粒分明,吃多了有些口乾,這時候就得來點湯了。

毫不誇張的說,三鮮湯一口就令人淪陷。看起來有些油膩的三鮮湯喝起來竟意外的鮮甜,一點油膩感都沒有。肉也是吃的出來的鮮嫩,熱乎乎的湯暖進胃裡,一天的疲乏消去了不少。

▌湯麵浮著一些油花,看起來有些油膩,但是喝起來意外的鮮美。

三鮮湯和炒飯完美搭配,一口飯一口湯完全停不下來。湯里還有豬肝、肉絲、雞蛋、青菜,葷素搭配,營養豐富。


湖北面積最小的地級市,靠美食就能刷爆存在感


老闆娘很熱情友好,在這裡吃的也舒心。這家湯飯館下午四點前在南浦路和十字街的交叉口處的門面營業。晚上則在花仙子糕點旁的門面繼續營業。想去吃的朋友直接導航「花仙子湯飯」即可

家家福麵館

地址:鄂濠塘西路西側趙家山1-15號

招牌:鱔魚面、腰花面、財魚面

價格:鱔魚牛肉麵20元




一家主打肉食的麵館,肉絲麵、羊肉麵、鱔魚面、雞絲麵……統統都有,還可以根據個人喜好隨意搭配,因為味道好價格公道俘獲了一大票愛吃肉愛吃面的吃貨,每天早上生意爆好。

一碗鱔魚面18元,搭配牛肉20元。


鱔魚早已被切成了絲狀,骨頭也被剔掉。滿是肉肉的鱔魚絲和牛肉似乎提前鹵過,完全入了味兒,鱔魚沒有絲毫腥味,只有鮮香。牛肉鮮嫩軟爛,完全不會塞牙。

麵湯鮮美濃郁,很清香,帶著點酸酸的味道,入口鮮美醇厚,喝起來很有味。


現做的手工面,口感勁道爽口,伴著湯底、牛肉、鱔魚絲嚯進嘴裡,一大早的起床氣、不開心瞬間被治癒。一碗面下肚,滿足感和幸福感逐漸蔓延至全身,頓感神清氣爽。

老三牛肉麵館

地址:南浦二巷(導航「南浦坊」)

招牌:肉絲炒麵

價格:5.5元




這是一家「藏」在巷子裡的過早店,開了26年,主要做的是附近居民的生意,承包了街坊領居二十多年的早餐。後來靠著大家的口口相傳,生意越來越紅火,吸引了不少鄂州吃貨早起走街串巷的去打卡。

而且老闆和老闆娘都是實在人,物價飛速上漲的時代,他們家的一大碗肉絲炒麵現在也只要5.5元。


二十多年的炒麵經驗,老闆已經有自己的一套章法。火候、分量、翻炒時間……都有自己精確的把控。一碗肉絲炒麵,老闆會根據不同的人調整分量,男生的會比女生的分量更多。對於經常來吃的街坊,老闆對口味的把控也瞭然於心。


26年的店子味道自然差不了,炒麵根根分明,油潤有味。肉絲嫩香,豆芽和青菜恰到好處的解膩,一大碗炒麵很快就見了底。

大勺哥荷葉飯

地址:南浦路花仙子斜對面

招牌:牛肉荷葉飯

價格:14元

這家店主營荷葉飯、滷味、燒烤,很適合三兩朋友喝酒小聚。

招牌是牛肉荷葉飯、鹵豬蹄。不過我們點的玉米肉絲荷葉飯和鹵螃蟹,他們家的鹵螃蟹看起來很大個,現在又正是吃蟹的季節,沒忍住就買了一隻,10元。

荷葉飯就是用荷葉盛放的炒飯,米飯粒粒飽滿有嚼勁,比起普通炒飯多了一股荷葉的清香,不油膩。而且配料豐富,除了玉米肉絲還有胡蘿蔔絲、青菜、豆豉,口感豐富。

比起炒飯,螃蟹就表現的有些虛有其表了。裡面的蟹肉蟹黃和它的外表完全不匹配,掰開外殼發現裡面空了不少,沒有想像中的肥美。


看到對面大哥鹵豬蹄啃得噴香,心裡的失落感驟增,早知道還是乖乖隨大眾點鹵豬蹄了。


徐婆婆燒烤

地址:程潮鐵礦五路2號

(建議自駕,導航「婆婆烤肉」,在程潮菜場附近)

招牌:烤肉、雞爪、火腿腸


婆婆燒烤是這次鄂州之旅距離市中心最遠的一家店了,仿佛到了郊區。攔了個的士表明目的地後,司機師傅直接表示不打表,一口價30元。(本以為至少得坐半小時,結果十幾分鐘就到了)

據說這是鄂州最火的婆婆燒烤,每天排隊,生意火爆!

我們特意錯過用餐高峰期,下午四點多就去了,不用排隊,快速的點單落座等待。


環境很簡陋,棚子下只有幾張簡易的幾張桌子、塑料板凳,典型的蒼蠅小店。

燒烤都是婆婆用炭火翻烤,肉串在上烤爐之前會提前串好並撒上孜然、鹽,雞爪也是提前鹵過串好的。所以我們等待的時間並不長,很快點的燒烤就上齊了。

▌肉串40元一把,大概50串,雞爪6元一串。


肉串沒有網傳的那樣好吃,口感略柴,嚼起來很乾,一把肉串至少需要一罐王老吉,無功無過,不值得從鄂州市中心專門打車來吃。

不過雞爪著實很驚艷,我願意從武漢驅車再去吃一次。婆婆家的雞爪吃起來帶點泡椒雞爪的酸甜,口感很特別,在武漢從沒吃過這種口味的烤雞爪。

外皮帶著一點焦香,但是咬起來又很軟糯,舌尖簡單轉幾圈就把雞骨頭剔出去了。不放辣椒的雞爪味道也很好,裡面的肉肉完全入了味,不會有絲毫寡淡的感覺。這樣的爪子我一個人可以吃5串!


他們家的餃子是現包現煎,很新鮮,但是味道談不上驚艷。

吃完後,我們趕上了最後一趟公交,1.5元就回到鄂州市中心了~(不過還是自駕更方便,吃完就可以驅車回去了)

嚴婆婆麵館

地址:十字街與南浦路交叉口東

招牌:三鮮粉

價格:12元



這是一家32年的老字號麵館,嚴婆婆現在也已七十多歲,現在店鋪是婆婆的兒子接管營業。小小的店子裡,每天早上擠滿了去過早的人。店裡坐不下就直接在外面的塑料凳子上嗦粉,頗有武漢人過早的架勢,不拘一格。


一碗三鮮粉加個荷包蛋,就是非常紮實虛浮的過早了。粉絲雪白Q彈,豬肝豬肉鮮嫩入味,牛肉是提前鹵過的,湯底帶著微辣。一大早來一碗熱辣豐盛的三鮮粉,吃完額頭上沁出薄薄的細汗,一個字,爽!


▌煎的很漂亮的糖心蛋

濠塘麻辣燙

地址:濠塘西巷332-6

人均:15左右



濠塘麻辣燙,一家開遍鄂州的「麻辣燙」,不少鄂州人過年回家總會和同學約在這家店,回憶過往,展望未來。


而且這是鄂州獨有的「麻辣燙」,只有鄂州人才懂。不少結婚了的鄂州人會帶著自己的外地對象來吃一次「鄂州麻辣燙」,帶著他/她回憶青春。



其實,鄂州人的「麻辣燙」就是武漢人口中的「炸炸」。

像麻辣燙那樣挑好食材後,老闆會拿到廚房用油炸,然後淋上特製的醬汁,一份鄂州「麻辣燙」就出爐了~這樣的做法和吃法和炸炸無甚區別,不過是披著麻辣燙外衣的炸炸罷了~


一份「麻辣燙」的出品有些慢,我們點完等了半個多小時才出爐。不過馬上就被眼前的分量驚住了,明明只點了24元的東西,怎麼端上來這麼多。大多數食材都放在了一個大碗里並淋上了醬汁,另一個碗里裝著炸香蕉和另一個不知名的棒狀美食。


他們家的醬汁只有一種,有些咸辣,而且辣味後勁十足,不能吃辣的朋友建議就別嘗試了。剛開始覺得味道不錯,但是到後面就發現好咸好辣,辣的人暈頭轉向。最後兩個人也沒能把它們全部消滅。


不過沒淋上醬汁的炸香蕉很好吃,外面焦香,裡面軟軟的,帶著香蕉的香氣~是女生會喜歡的味道~

雅惠

地址:武昌大道南浦路口(南浦路65號)

招牌:鴨脖


雅惠是鄂州的本土品牌,滷味店開遍全市,招牌是鴨脖鴨掌,是鄂州最有知名度的美食品牌。

除了賣滷味,雅惠還有專門的茶餐廳,經營範圍很廣,有燒烤、小炒、小吃、海鮮、煨湯……一家店能嘗盡鄂州所有特色美食


雅惠茶餐廳是一個有5層樓的飯店,很多鄂州人聚餐待客會首選這裡。每天飯點五層樓里幾乎座無虛席,有時甚至還需要排隊等位。



到了鄂州當然要吃正宗的武昌魚、螃蟹,還有傳說中的雅惠鴨脖,所以就選擇了這家餐廳。去的時候店裡正好推出了時令菜香辣蟹,一份68元,滿滿一大盆。


雅惠鴨脖果然名不虛傳,不愧是鄂州朋友強推的滷味。鴨脖香辣中帶點回甜,辣度適中。鴨脖剁的很小巧,一口一個啃起來很有味~離開鄂州之前順便又買了點鴨脖鴨掌帶回家當小零食,慰藉寂寞的嘴巴~


一鍋香辣蟹的品質參差不齊,不過68元一鍋,價格實惠。武昌魚的湯汁很鮮,蘸了湯汁的武昌魚吃起來帶著鮮甜,不過魚肉口感一般~



看到網上有人推薦排骨藕湯和剁椒魚,這兩道菜只能下次去鄂州再拔草了。

巷深深包子鋪

地址:江家東巷27-1號

營業時間:17:00-次日10:00

招牌:小籠包

價格:7元





在巷子裡的一家包子鋪,做了24年,主要做宵夜和過早生意,是鄂州夜貓子們的深夜食堂。店裡除了小籠包還有瓦罐湯、粥、粉、面,品種多樣。一籠小籠包一份粥,再夾點鹹菜醬料,就是一份豐盛的過早/宵夜標配。



巷深深家的小籠包皮厚餡少,但是包子皮蒸的鬆軟白胖,像麵包一樣蓬鬆,嚼起來香香軟軟。店裡的小菜和調味醬正好彌補了小籠包餡少的不足,小菜種類豐富,土豆絲、海帶、腌菜、鹹菜、下飯菜……都有,免費自取。


總的來說,小籠包味道在線但談不上令人驚艷,不過店裡的阿姨很親切,小店裡有一種溫馨的感覺。對生活在附近的人而言,這是一個飽腹的好去處,用小籠包開啟/結束忙碌的一天。



彭師傅牛肉麵館

地址:文星路電線廠門面

招牌:牛肉粉

價格:12元





鄂州的老字號牛肉麵館,之前和嚴婆婆麵館霸占了鄂州麵館的二強,不過後來家家福麵館奮力直追,成為了後起之秀。


彭師傅牛肉麵館在鄂州開了不少分店,一碗熱辣嗆口的牛肉粉加油條喂飽了幾代鄂州人的胃。


彭師傅家的牛肉粉用的是粗粉絲,筋斗有韌勁。加了黑胡椒的湯底有些辣口,不過湯里還加了醬油提鮮,所以湯頭喝起來鮮香醇正。牛肉是鹵過的,嚼起來很香。像這樣微涼的秋天,來一碗熱乎乎帶點辣口的牛肉粉加一根油條,到位!




既然來了鄂州,那當然要吃個夠玩個夠,兩天吃了以上這些店子,褲腰越來越緊,雙下巴越來越明顯。為了有助於消化,吃過美食後,我們也去鄂州各個景點逛了逛。

濱江公園


濱江公園是我們到鄂州的第一站,在這裡看到了「漂浮」在長江上的觀音閣。除此之外,公園裡還有很多關於三國時期的歷史故事。公園裡有孫權廣場、明清古城牆、武昌門等建築,紀念孫權在此地建都的歷史。



公園很大,可以沿著江邊慢悠悠的閒逛兩小時。而且地理位置絕佳,就在市中心,很適合吃飽喝足後和朋友在這裡走走逛逛,欣賞風景,了解歷史。


西山


西山在濱江公園不遠處,從濱江公園步行一二十分鐘左右就能到。公園旁邊就是鄂州博物館,憑身份證能免費進入。逛完了博物館就可以去西山看看啦~


山上有吳王避暑宮、古靈泉寺、武昌樓,需要爬上去才能看到滿山的風景。我們爬到古靈泉寺便下山了,出來玩一趟不容易,享受旅程更重要~

古靈泉寺恢弘大氣,不爬上來完全想不到西山上竟然有如此大的寺廟。


山頂的武昌樓也值得一去,登樓遠眺能將鄂州全市風景盡收眼底

除了秀美的城市風景,鄂州的夜景也非常絢麗璀璨。

武昌門、鳳凰大橋、高樓、道路被五顏六色的燈光點亮,古樸的歷史名城也變得時尚明亮起來

在鄂州逛吃了兩天,發現在這裡定居也挺好的~城市乾淨漂亮,物價不高,而且離武漢超近(高鐵/動車25分鐘),最關鍵的是城市發展前景很好:武漢地鐵11號線直通鄂州、華中師範大學新校區落戶、機場也在如火如荼的建設中……

在武漢工作,鄂州買房也成為了越來越多「漢漂」的選擇。這座乾淨美麗又好吃的小城正在被越來越多的年輕人青睞,未來也將會迸發出難以想像的活力和光彩吧~

你去過鄂州嗎?

對鄂州有什麼印象呢?

歡迎在評論區和我們分享。


編輯 | 葆芩

主編 | 白廓

攝影 | Mr傑

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-tw/YPSEA24BMH2_cNUgDt5p.html