猜猜看，你身體中所占比例最高的細胞是哪一類？給予你力量的肌肉細胞，還是帶給你煩惱的脂肪細胞？都不是。事實上，在你的身體里，大約有一半細胞都是微生物，大約占據了你體重的1%-3%。而它們中的絕大部分就是細菌。嚴格地來說，這些細菌並沒有構成你身體的任何器官，但這樣龐大的軍團，卻與你朝夕相伴。
聽到這個事實的你或許會大驚失色。在很多人的印象中，細菌是個壞東西，是使我們生病的罪魁禍首。的確，在細菌的世界裡，有很多臭名昭著的「大牌」。比如會引起皮膚感染的破傷風桿菌、導致肺炎的金黃色葡萄球菌，還有令人聞風喪膽的黑死病元兇——鼠疫桿菌。但其實，這些對人體有害的致病菌在整個細菌世界裡還不到5%，而住在你身體中的那一群細菌，不僅無害，甚至讓你的身體更健康。
細菌很小，只有通過顯微鏡才能被看到。渺小的個體才更懂得團結的巨大力量。在自然界中，細菌都是聚集在一起生活的，成千上萬的小細菌組成一個名為「菌群」的組織。在我們身體中，主要有兩個位置可以找到菌群的蹤跡，一個是皮膚，另一個是腸道。近年來，科學家們對腸道菌群產生了越來越濃厚的興趣，發現了很多不可思議的作用。
對比身材肥胖和身材苗條的小夥伴腸道菌群的組成，你會發現其中的成分大不相同。身材苗條的人含有的菌群種類也更為豐富。基於這個事實，甚至有人通過調節自己的腸道菌群瘦身成功。這樣的例子能很直觀地告訴你，由細菌構成的小軍團的確在參與著你身體的日常運轉。
腸道菌群可以調節腸道對脂肪的吸收以及血糖的調節，幫助我們消化自己身體無法消化的營養。還有一些人體所必需的微量營養物質，只能由腸道菌群合成。比如幫助凝血的維生素K2，調節蛋白質代謝的維生素B12。如果你不小心把「壞細菌」吃到了肚子裡，腸道菌群也會組成軍團，發起一場「保衛戰」，儘快把這些不友善的來客消滅。
說到這裡，你是不是已經開始感謝身體里的這群小細菌了？驚喜才剛剛開始。除了維持腸道健康，它們還有更大的作用。腸道中的一些微生物可以產生調節情緒的小分子，它們是你的快樂源泉。在人體中，95%的血清素和50%的多巴胺都是由腸道菌群分泌的，這兩樣東西就是藏在巧克力中能讓你快樂的秘密武器。科學家曾經把小鼠放到一塵不染的無菌環境里，發現長大後的它們整天悶悶不樂，就像得了抑鬱症一樣。越來越多的證據顯示，很多精神疾病都伴隨著腸道菌群的變化。
既然腸道菌群會對健康產生如此大的影響，你一定想問，怎樣讓自己擁有更健康的腸道菌群呢？很簡單，飲食就可以幫助你。經發酵工藝的酸奶、泡菜含有活的益生菌，能助消化一臂之力。除了直接補充活菌，還可以補充益生菌們喜歡吃的食物，這些物質被稱為「益生元」。豆類食品所含的纖維、水果中含有的菊糖和果膠以及堅果中亞麻籽所含的纖維都是重要的益生元。記得多多補充益生元，喂飽你身體里的菌群小軍團喲！