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相信大家對最近的疫情形勢
也有所了解
疫情尚未結束
大家一定要再堅持堅持
根據江蘇衛健委6月16日最新消息
新增省外輸入無症狀感染者1例
無新增境外輸入確診病例
具體信息如下
江蘇省疫情數據
6月15日0-24時，無新增境外輸入確診病例。截至6月15日24時，累計報告境外輸入確診病例22例，均已出院。
當日無新增本地確診病例。截至6月15日24時，累計報告本地確診病例631例，均已出院。
當日新增省外輸入無症狀感染者1例，尚在定點醫院集中隔離和醫學管理的無症狀感染者2例，其中境外輸入1例。
目前，追蹤到確診病例和無症狀感染者的密切接觸者13856人，已解除醫學觀察13642人，尚有214人正在接受醫學觀察。
專家提醒：當前疫情防控形勢仍然複雜，要緊繃疫情防控常態化這根弦，始終保持警惕、嚴密防範。請來蘇返蘇人員自覺按照相關規定，如實履行健康申報、行程史填報等信息報告責任，並登錄「蘇康碼」等平台進行健康申報。
全國疫情數據
國家衛健委6月16日上午發布：
6月15日0—24時，31個省（自治區、直轄市）和新疆生產建設兵團報告新增確診病例40例，其中境外輸入病例8例（上海3例，廣東3例，內蒙古1例，遼寧1例），本土病例32例（北京27例，河北4例，四川1例）；無新增死亡病例；新增疑似病例3例，其中境外輸入病例1例（在上海），本土病例2例（均在北京）。
當日新增治癒出院病例7例，解除醫學觀察的密切接觸者225人，重症病例增加3例。
境外輸入現有確診病例93例（無重症病例），現有疑似病例2例。累計確診病例1845例，累計治癒出院病例1752例，無死亡病例。
31個省（自治區、直轄市）和新疆生產建設兵團報告新增無症狀感染者6例（境外輸入2例）；當日無轉為確診病例；當日解除醫學觀察8例（境外輸入1例）；尚在醫學觀察無症狀感染者110例（境外輸入63例）。
累計收到港澳台地區通報確診病例1602例。其中，香港特別行政區1112例（出院1067例，死亡4例），澳門特別行政區45例（出院45例），台灣地區445例（出院433例，死亡7例）。
圖源：本地寶 小培
受近日疫情影響
南京發布最新通知
農貿市場強化疫情防控舉措
公安局加強人員排查市商務局菜籃子工程辦公室為做細做實常態化疫情防控，全市340家農貿市場將從人、商品、環境三方面入手，進一步強化疫情防控舉措。其中，消費者進入農貿市場必須佩戴口罩，配合工作人員測溫，同時出示「蘇康碼」。商務部門還要求農貿市場嚴格落實進場索票索證制度，加強食品安全溯源監管，並加強日常環境通風消殺工作。
市公安局加強了近期從北京回寧人員的摸排。目前已經依託大數據對5月31 日後有北京行程史的回寧人員研判梳理，特別是對有北京市新發地批發市場、京深海鮮市場行程史的，有北京市中高風險區域行程史的，將嚴格落實各項疫情管控措施的要求。
市衛健委建議，請市民持續關注國內外疫情發展動態。如近期已前往中、高風險地區，特別是近兩周內去過北京新發地批發市場、京深海鮮市場，或與上述兩個市場相關人員有接觸的市民及來寧人員，須主動向社區或區疫情防控指揮部報告，並按要求進行新冠病毒核酸檢測。
圖源：本地寶 小培
很多人日常飲食中少不了海鮮食品
但是海鮮中檢測出來的病毒
肯定讓大家都很關注
三文魚還能吃嗎？
餐企暫停銷售生食
6月13日，南京餐飲商會第一時間發布《關於現階段疫情防控的倡議書》，倡議餐企強化責任意識，狠抓防控重點環節，並提出5點防控措施。
01、要高度重視可能引起的風險，嚴格按照疾控部門、市場監管部門的工作指引，做好店內消毒工作以及員工思想工作，做足防控措施。
02、加強採購源頭把控，做好索證索票工作。儘可能避免與養殖或者活體動物、生病動物或變質肉接觸，避免與生鮮市場內的流浪動物、垃圾廢水接觸。
03、所有員工要戴好口罩上崗，每天及時更換口罩。
04、保持個人清潔衛生，特別是外出採辦、送餐，以及上崗前、製備食物前、餐前便後、接觸垃圾、撫摸動物後等等…時刻做到勤洗手勤消毒。
05、食品加工要充分熟化！ 暫時停止供應生食類的畜、禽、海鮮水產等相關菜品。
吃三文魚會感染寄生蟲嗎
通常來講，野生三文魚的確會含有寄生蟲，人工專門養殖的三文魚如果含有抗生素類等藥物，一般不含有寄生蟲。
但不管是野生還是養殖的，多多少少都會含有一些微生物。
此外，野生三文魚甚至會含有致病菌，但在售賣前會通過藥浴或者冷凍等方式處理以達到國家標準，一般經過低溫或者高溫後大部分致病菌都能被滅活。
所以，我們購買到的三文魚幾乎不含寄生蟲和致病微生物。如果購買渠道正規，並採用合適的儲藏方式和烹飪方式一般是不會感染寄生蟲的。
三文魚還能吃嗎
三文魚吃是可以吃，但這些更重要的事千萬別忽略。
首先，認準正規渠道的三文魚，從源頭排除危險。
其次，買回三文魚後在-30℃的溫度下冷凍24小時以上，可降低風險。
最後，烹飪時採用高溫，一定要食用全熟的。
低溫和高溫會排除大部分病菌和寄生蟲，這些方式可能會降低三文魚的營養和口感，但為了我們的身體健康，食品安全是首要條件。
圖源：本地寶 小培
日常還需要注意什麼
大家不用恐慌或過於擔心。不必囤貨各種食品。各超市都會繼續供應充足。蔬菜水果完全不會受到影響，更加不必囤水產肉蛋等生鮮產品。
生的魚肉食物可以及時處理，一次多做一些，烹調成熟後再分裝成幾份，冷藏或冷凍保存。
疫情已深入我們的生活
我們在平時需繼續注意防控
不能因時間久了
就放鬆警惕！
橙子有話說
對一些人來說
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▌素材來源：江蘇疾控、南京發布等
▌編輯：南風