涉谷是東京的文化地標潮流先驅，許多品牌都會在這裡開啟自己的旗艦店或者概念店，不僅有服飾雜貨就連點心也不例外，今天就為大家的店鋪則是介紹經AOP認定的，大量使用法國發酵黃油的點心專門店「ECHIRE」，據說它們家的點心目前在日本可是最當紅的哦。
關於源自法國的發酵黃油專門店「ECHIRE」
涉谷的「ECHIRE」開業於2019年的11月，是屬於AOP原產地保護認證的點心品牌店。開業幾個月以來，每次都是大排長龍，而且隊伍從早到晚從不間斷，不禁讓人想起來當年的喜茶和鮑師傅……
2回頂部
店內所銷售的點心也都是自家的黃油來烤制的，顧客好評最多的點心都是用了「ECHIRE」的黃油和嚴選的食材，每一個都手工精心烤制
推薦點心1:涉谷限定「可麗露ECHIRE」
可麗露是一款源自法國波爾多地區的甜品，外形可愛小巧，圓柱狀的條紋就像鈴鐺一樣。這款限定的可麗露比一般的可麗露使用了更多的黃油，並且烤制時間更長，因此吃起來會有爆漿的口感，是「ECHIRE」的招牌之一。
由於這款可麗露人氣太高，所以規定一個人只能買4個，即便如此每天也是供不應求，買到的人都要算極為幸運的了。
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推薦2:酥脆絕品！法式油條
這款狀似油條的法式甜品也不容錯過，是「ECHIRE」的新產品之一，裡面也加入了大量黃油。但是由於烤制方法不同，所以吃起來非常酥脆，而且因為有黑糖的加入，讓其回味也變得更豐富。
推薦3:可愛又好看的夾心三明治
這種夾心三明治一個300日元，有黃油味，朗姆酒味以及開心果味，紮實的口感配合黃油以及餅乾，讓人一吃就停不下來。
ECHIRE
地址：東京都涉谷區涉谷2-24-12 1樓
營業時間：10-21點