對於熟悉《名偵探柯南》的小夥伴們而言，是否會對故事中的那些科普知識感興趣呢？眾所周知，《名偵探柯南》作為一部偵探推理類作品，故事中蘊含著很多的科學知識。咱們今天就來介紹一下《名偵探柯南》中的"水上漂"技藝！
這個案件的名字是"鐮鼬的旅館"。在這個案件中，引出了"非流動流體"的概念，非流動流體也被稱作非牛頓流體，就是指不滿足牛頓黏性實驗定律的流體，即其剪應力與剪切應變率之間不是線性關係的流體。這集的故事是以漫畫故事為基礎的，不屬於TV原創劇情。因此，劇情設置還是很嚴謹的。
在故事的開頭，主角一行人來到了位於深山的旅館，在這裡，他們要解決一個"鐮鼬殺人案件"。在日本，鐮鼬屬於傳說中的妖怪，行動極為迅速。故事的核心來了，兇手在殺人的時候，使用了"水上漂"技藝，直接跑過了溫泉。
在案件的偵破過程中，柯南作為故事的主角，為大家解開了"水上漂"之謎。兇手之所以能夠從溫泉上走過，是因為他提前在溫泉中加入了大量的葛粉。葛粉是葛根的提取物，將其加入到溫泉中之後，溫泉就會成為脹流性液體。在這種情況之下，人是能夠直接在溫泉上噴跑的。
在劇中柯南也展示了直接從水面上走過的情節。
大家不要以為這只是動畫特意設置的情節而言，在現實生活中，也是可以實現的。在日本有一檔節目還還特意做了相關的實驗，在葛粉湯上是真的可以實現奔跑的！
葛粉調到一定粘稠狀態就變成非牛頓流體，這種東西在遇到微弱的力量時，它會保持液體的狀態，當遇到強大的力量時，它就會成為硬邦邦的固體，讓人可以從上面跑過去，感覺還是蠻有趣的。
回歸到這一集的手法，在理論上是可行的，可實際上還是相當困難，首先是要調多少葛粉才能讓一池子的水都變成非牛頓流體是個問題，其他就是兇手拿了那麼多原料倒進露天浴池還不被發現，感覺還是蠻神奇的。
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