什麼是昆明味道？
是晨起散步的老人家
想起的那碗蒸餌絲的味道
是坐在辦公室一天的上班族
想著下班後
那碗勁道米線的味道
是在上課卻忍不住走神的學生
想起的校門口那份
金黃的甜咸洋芋的味道
是這樣的
這樣的
還是這樣的
還或許
就是現在正在讀著這篇文章的你
日思夜想的菌菇宴
汽鍋雞、鮮花餅、石屏豆腐
豆花米線、薄荷牛肉的味道
......
從11月25日到29日，
周一到周五，每天18:00
CCTV4《美食中國》欄目《品味昆明》系列報道
連續5天，放送昆明美食
11月25日 18:00
《品味昆明》系列的第一篇
《長長米線昆明情》
與觀眾如約見面
米線是昆明人生活中必不可少的主食，沒有哪個城市像昆明那樣對米線情有獨鍾，米線的吃法千變萬化，它是昆明人走到任何地方都會忍不住思念的美食。
本片通過幾個有代表性的人物和米線最經典的幾種吃法，講述他們和米線的不同情感，以及他們和米線這種人緣最廣的昆明美食之間的故事，用這一個個故事體現昆明人的樸實、真誠和熱愛生活。
接下來幾天直到周五
《品味昆明》系列報道還將繼續
《道地真味》
11月26日 18:00
比起那些煙消雲散的老街巷，老昆明在味蕾上的存在是更為堅固的。有一群人，他們一代代守護著舌尖上的老昆明......
三鮮一品鍋，三七汽鍋雞，宜良燒鴨，這是一個關於老昆明的真味代代傳承的故事。
《怪味爭春》
11月27日 18:00
昆明，集雲南各民族美食之大成，在這裡美食的打開方式是外地人完全想像不到的。
在這個四季如春的城市，美食五花八門並讓人眼花繚亂。百花、百草、百蟲都可以成為昆明人餐桌上的美食，美食中國之怪味爭春，帶你去體驗昆明的驚艷美食之旅。
《煙火昆明》
11月28日 18:00
燒烤隨著昆明城市的發展變得繁榮。昆明的燒烤，無門無派，五花八門又自成一體。
這裡有獨步江湖的蘸水秘訣；有稱霸燒烤江湖二十年的尹媽媽燒烤；還有獨霸燒烤餐桌的東川開花洋芋......
《正是菌香滿城時》
11月29日 18:00
夏秋時節，一場大雨之後，昆明人和野生菌約會的時節來臨了，面對野生菌這種難得的時鮮，昆明人格外珍惜。
從山林到餐桌，人們與時間賽跑，以期能夠品嘗到最美味的山珍；尋遍山林只為隱藏在山林間草叢下的那一點鮮；想盡辦法把山林的滋味，在餐桌上還原和升華。美食中國之又到滿城菌香時，帶您一起去昆明，領略山鮮特有的味道。
其實前不久，
昆明的美食才被美食大咖
狠狠地「安利」了一把
在9月26日播出的《圓桌派》上，陳曉卿專門介紹了昆明的篆新農貿市場，用這個充滿溫度感的菜市場，為幸福感滿滿的昆明點贊！
「在昆明有一個叫篆新菜市場的地方，
特別特別大，
每天天不亮就賣鮮花，
天亮了就有好多好多菜攤，
各種各樣好吃的東西，
各種魚蝦、蔬菜，太多太多了，
有各種各樣奇奇怪怪的東西……」
「比如臭菜，聞著很臭，
但一炒，很好吃！」
「還有各種菌子，
就是這個季節該有什麼菌子，
早上該到了，
它（篆新里）肯定有，
你都會期待到那兒去。」
他對篆新那絕對是真愛啊，看著什麼都有種冒星星的濾鏡感，啥都太美了太好了，用他的話說：網紅去了都要覺得九宮格不夠用了。
再看看聽客竇文濤和梁文道的表情，哈哈，感覺口水都咽不過來了。
網友們也被撩得嗨爆了
爆彈幕大喊：
口水咽不下了！
說的我想去昆明看看了！
而再往前
陳曉卿曾用10集
每集15分鐘的《風味原產地·雲南》
帶全國吃貨解鎖神奇的「雲南風味」
每一幀畫質都精美到想哭！！！
其實早在2016年
昆明就正式啟動申報「世界美食之都」，
力爭通過4—6年的創建工作
向聯合國教科文組織遞交申報材料
並力爭2022年實現「申都」成功
「世界美食之都」來頭不小，是聯合國世界教科文組織三大旗艦品牌之一。2004年英國在聯合國教科文組織執行局第170屆大會上，提出建議建立富有開創精神的創意城市網絡，在該項目之下又分設「文學之都」「電影之都」「音樂之都」「手工藝與民間藝術之都」「設計之都」「媒體之都」和「美食之都」7種文化特色城市類型。昆明要打造「美食之都」，不僅是給人以視覺和味覺的體驗,更重要的是肩負傳承中國餐飲文化的歷史使命。
城市之美
不僅在於風景之美
還有令人垂涎難忘的美食
你最喜歡昆明哪一款美食？
留言告訴洋芋君啊
（本文由 拾雲南綜合自CCTV4、《風味雲南》系列、《圓桌派》等）