上高風俗，根在中原，是在大量吸收中原民俗的基礎上發展起來的，有的甚至是中原文化的直接再現。然而由於地緣、人群結構的關係，加上語言、經濟發展等因素，使得上高民俗出現了一些特殊的形態，表現出超越傳統的導向。
自古以來，上高人對建房極為講究，從選擇屋址、破土動工、上樑，直至喬遷新居，都有一套甚為嚴格的傳統習俗。
建房的第一件事就是選址，即定位方向。房基地選擇通常要請「風水先生」看風水，進行卜吉活動，住宅講究地離水源近，以位於河流交匯處的高台上為最佳。住宅方位按照「坐北朝南屋，住著好享福」的原則落實。大門的定位忌正對山溝深壑、開闊大道和直衝江河，以免「沖射」。不能面對墳堆、大樹、和人家的山牆、後門，不能面對方形的池塘。屋址取順勢、忌逆勢，忌坐南朝北;要前低後高，忌前高後低，宜在宮觀仙居側近做屋，忌在塔冢、寺廟、爐冶、故軍營、戰地和草木不生之處做屋。此外，日過實在避不開，則應在正對沖闖之處，立一塊「泰山石敢當」的碣石或書有「福」字的壁照，以「辟邪去煞」。
新屋高度與屋址地勢高低，也有講究：左為「青龍」，右為「白虎」，左邊可比右邊高一些，而右邊不得比左邊高，這就是俗話說的「不怕青龍高萬丈，最怕白虎高一拳」。顯然，這是古代崇龍尚左的風俗在上高民居建築中的表現。
舊時在開工前，先在房基四角打好木樁，還在木樁上端裹上紅紙或紅布;屆時要燃放鞭炮，由主家家長或請族長挖第一鍬土，俗稱「破土」；再挖牆基溝，由瓦工頭在溝的四角撒上太平銅錢以「鎮邪」，然後由首席砌匠師傅砌第一塊牆基，邊砌邊說吉慶話。房基上，舊時貼文臣武將，陰陽八卦護符，現此俗已基本消失。唯開工多選雙日，尤喜「逢六」、「逢八」，但忌「十四日」。在開基的同時，要請木匠來做門窗框，砍做房架（梁）。打好地基安門框，砌牆過半安裝框，都事先貼好「安門大吉」、「安窗大吉」的紅紙橫批，有的還在門框上貼對聯。常用的對聯用語有「太公 今日從此過，他說今日安門好」、「太公今日從此過，今日安門吉」、「安門今日好，立戶此時吉」、「安門逢黃道，立戶遇吉時」等。
上高民間對房屋的棟樑極為重視。要用雄雞血喝彩祭梁。彩詞云：「手提金雞生鳳凰，生得頭高尾又長。頭戴金冠並綠耳，身穿五色紫雲衣。此雞不是平凡雞，而是王母娘娘跟前鳳凰啼。閒人抓到無用處，魯班弟子抓來祭梁時：一發梁頭，萬里封侯;二發梁腰，閣帶飄飄；三發梁肚，發出千煙大屋；四發梁尾，入學中舉；五發中央戊巳土，先出卑來後出武」。棟樑要請文人書畫，中央畫八卦，梁的大頭寫竣工時間，小頭寫建造人或建造團體。字數一般是大、小兩頭各十一個，理由是按「生、老、病、苦、死」五字輪轉，要輪到「生」字就更吉利，不能輪到「病」「死」兩個字，所有隻有十一個字合適。然後用紅紙寫「紫薇駕臨」、「吉星高照」等古詞，貼與棟樑中央。
上樑也要寫黃道吉日，乘天剛亮時上上去。上樑前，梁由屋主子孫抬著，敲鑼打鼓、吹嗩吶、放鞭炮去村中「游梁」。上樑時，房主全家要按老幼次序成對跪「拜梁」。其後，嗩吶聲、鞭炮聲、匠工們的喝彩聲四起，匠工們把梁徐徐抬起，不允許出現一頭高一頭低的現象。提上擺正後，在梁兩端壓上麻糍，匠工們再從樑上往下拋灑另備的麻糍、糖果、香煙、餅乾，引得下面親朋鄰里的哄接聲響成一片，熱鬧非凡。拋完以後，還要拋一個大麻糍，大麻糍是拋個房主的。這時，房主要備好大紅的床單或紅布，一家人把它拉平整，恭恭敬敬地在下方接受。當日中午，屋主、親友、匠工及幫工者相聚在新房之下，歡飲慶賀，一醉方休。
以前喝這種「上樑酒」時，還要備四個首席給匠工為首者坐，俗稱「坐上」。據傳統規定，一席木、二席泥、唯有三四席，鋸匠石匠常扯皮。鋸匠說：「一木二泥三鋸牯，帶著石匠提酒壺」。石匠說：「一木二泥三打石，帶著鋸匠篩酒吃」。各執己見，爭論不休，甚至有趣，最後還是得有屋主定奪。此風一直延襲至今未變。現在都改做樓房，不用這根梁，但還作興備根木樑，裝飾打扮後，吊至樓頂，屆時喝彩調，放鞭炮，說吉慶話，拋灑麻糍，糖果。
過去建房上樑前，還作興「出煞」。「出煞」前，主人要備好鏡子、剪刀、斗米、戒尺、墨斗、五尺、煞棒、鑼鼓、虎釵、火把及十個雞蛋、十隻乾魚、十張裱芯紙、一隻公雞、二隻木匠用的木馬，放在新房內。等到夜深人靜時，開始出煞。這時，泥木師傅宰雞祭血，主人扛起木馬向預先選定的水邊跑，木工師傅拿起煞棒、五尺緊迫其後，鑼、鼓、虎釵一齊跟著猛敲。
據說這個時刻雞不會鳴、狗不會叫。到目的地後，木工師傅用五尺、煞棒挑著木馬，連聲喝彩，將木馬拋在長流水中，完成後從不同的另一條路回到新居。此刻，五尺、煞棒和雞不准帶進新屋內。此舉可驅除新居內的惡鬼邪神，保護全家的順利平安。改革開放後，此習俗已被革除。