多年前去射陽游釣，正值每年一度的推浪魚上市，此魚學名本人不知，70年代上山下鄉時在那兒時就吃過，肉細膩而無刺，煮湯如奶汁，十分鮮美，回城已三十年，每每吃到上好野味，總能想起此魚。
這種魚在連雲港本地俗稱「沙光魚」，沙光魚呈龍頭鳳尾，體色玉黃，頭部粗看似有四腮，頭大嘴也大，貪食小魚、小蝦、沙蠶之類。因此，它長得特別快。沙光魚一年一死，每年在清明時節產卵，孵化後大魚死去，小魚生長迅速。一般到了十月，長的可近1尺長，重的能達一斤！海邊人都會說這樣一句順口溜：沙光一年一尺長，三年趕上老龍王。
自古以來連雲港當地人就有食用沙光魚的習慣，連雲港民謠說：「正月沙光熬鮮湯，二月沙光軟丟當，三月沙光撩滿牆，四月沙光干豺狼，五月脫胎六還陽，十月沙光賽羊湯。」概括了沙光魚的生長規律。
沙光魚秋天正肥，臘月後逐漸消瘦，每年深秋，該魚就出現在海邊鹹水與淡水結合處，俗稱陰陽水，大個的約半斤多，小些的約二三兩，細長身如鲶魚，嘴大無磷。可能是從黃海上朔來此產籽，期有一月，季節一過便沓無蹤影，逢值時令，款待外鄉客，必有其魚。恰逢時節，不釣釣此魚，亦枉為釣翁。
由當地釣友陪同，到達海邊鹽場，在一灌給河開釣，當然，沒有熟人是不讓釣的。釣的人大部分使用海杆串鉤，有時一桿下去可以釣4、5條，本地釣魚人管這魚叫傻魚，就用傻魚的肉做釣餌，只要趕上這波魚來了，你連摘鉤掛餌的時間都沒有，由此可見這沙光魚是多麼的貪吃。
我們釣魚，不用鉤不用漂，剪雞腸子五公分左右疊折，用釣線扎牢，拋入水中逗引，此魚咬口兇狠，一旦含餌，死不鬆口，故全憑手感，直接飛魚上岸。情景好似「姜太公釣魚」。我用3.6米竿如法炮製，連拉十七八條，雖首次嘗試無鉤釣魚，卻也不輸當地釣友，後因雞腸子用完，我用大鉤掛蚯蚓逗釣，也上魚，但頻率慢得多，而且脫鉤麻煩，要用脫鉤器，此魚能將鉤子直接吞到肚子裡。
被釣上來的沙光魚，還一個勁地在鼓嘴，其狀十分可笑。對於釣魚新手來說釣沙光魚也很有講究，一看你手感，二看你掌握起鉤的火候，三看你雙手的配合。這是一種很有意思的大眾體育娛樂活動。 據說當地善釣者，一天獲三五十斤是常事，我雖僅獲三五斤，倒也算過了手癮。
沙光魚的吃法有兩種：一是做湯，二是紅燒。 海邊人一般吃法多是魚湯。做法：和做魚頭湯一樣。 魚一至二斤，將魚洗凈去鱗和內臟。在油鍋中煎一下，加入熱水三至五斤。大火燒開約五分鐘後加入蔥和姜。中火熬十分鐘後（時間越長越好，肉脫骨後將魚骨挑出最好）加少許料酒，糖。約兩三分鐘後加鹽出鍋。裝碗後加白鬍椒，並根據個人愛好加少許香菜或蒜苗即可。