古鎮的質樸
溫泉的滋潤
巴南的美不僅僅只有這些
還有一美是決不能錯過的
六合魚
這是絕對的巴南特色美食，土鐵鍋熬制煮魚湯料，將新鮮魚剔骨切片，廚房煮好後直接上桌。
該做法所用鐵鍋，除能保證菜品的鮮香，還能將其中所含微量元素釋放到菜品中，為人體所吸收。
所用食材主要為泡姜、泡椒。味型可微辣、中辣、特辣和清湯。
地址：巴南區南泉鎮虎嘯村(近高速公路界石出口)
盤龍黃鱔
活的黃鱔在清水喂後，直接下到滾熱的紅湯中，吃的時候用牙籤插入黃鱔頸部，往下輕輕一划，長長的一溜肉和魚脊骨就自然分開了，綿軟可口。
黃鱔直接入鍋，雖然有一些殘忍，但鮮美程度為頂級！
地址：重慶市巴南區南泉街道虎嘯村
木洞豆花
木洞豆花起源於清朝康熙年間，其製作選擇非轉基因的大豆經過十來小時的侵泡後再磨碎，用白布過濾，通過大火將豆漿煮漲後用膽巴點豆花。
點好後用小火烹煮一段時間即成。食用時配以紅辣椒油綠蔥花白鹽蘸碟，或選擇剁糍粑青椒，具有純白細嫩、入口即化的特點。
豆花與燒白更是絕配！這家店的燒白肥瘦一半一半，吃起來不會很膩人。一口燒白、一口豆花，爽！
地址：巴南區木洞鎮
胖娃面莊
說到重慶美食，就不得不提到小面，小面是重慶本土的一種美味麵食。
小面都是辣味的，麵條有嚼勁，配以水燙青菜，小麵價格低味道鮮辣，是重慶的平民美食之一。
提到巴南小面做的好的，是魚洞黃溪口遠近馳名的胖娃面。胡辣殼海椒又香又脆，加個煎蛋，簡直完美了!
地址：巴南魚洞新農街
沿順老字號曼谷牛肉
環境雖然一般，但是老闆娘人很好，爽快，味道也很好，多年經久不衰，實惠划算。
主打是牛肉、羅非魚、燒雞公。
不腌制，不醬碼，不含味精，古法烹制，原汁原味，是健康牛肉。羅非魚很受歡迎。
地址：重慶市巴南區魚洞魚新街33號附2號老環保局
灶房功
為這一片的家常菜，真是不錯了。店面不大，半開放式的包房。爐灶和大堂想通，也很有灶房樸實的感覺。菜品豐富，分量也足，硬才種類也很多。
裝修很好，不過卻是地地道道賣土菜的館子，看菜譜就露餡，臘肉炒花菜、土豆燒大鵝、腦花燉豆腐......
小孩超愛的魚香豆腐和大麻圓，營養豐富的藕湯和五穀豐登，味道沒有特別驚艷，但是都還不錯！
地址：重慶巴南區龍海大道1-17號
牛一份耙牛肉
去之前最好預定，中午都很打擠，主菜主要是牛肉、牛筋、肥腸，牛肉巴適得很，應該是之前用香料煮過的，肥腸又糯又香。
鍋底裡面配好的豆芽和蘿蔔也挺好吃的。
地址：巴南區民主新街45幢20號21號