對於普通家庭來說，蔥是一種常用的調味食材。這種尤為獨特的植物，質地十分細嫩，香味濃厚中帶著一點微微的辛辣。
蔥產自中國，分布較廣。據說神農嘗百草發現蔥後，便作為日常膳食的調味品。各種菜肴一定會加入香蔥調和，因而蔥又有著「和事草」的雅號。
今天，帶你們去看一片香蔥的種植地——柳州市柳江區三都鎮的「蔥滿幸福」。
乍聽上去，蔥滿幸福中的「蔥」和「充」諧音，預示了當地人們通過香蔥的種植獲得了幸福的生活。確實，自2017年，柳江區建設「蔥滿幸福」示範區以來，三都鎮把香蔥種植作為了重要的支柱產業。
想像不到吧，普通的香蔥竟然能給三都鎮帶來超過10億元的總產值，而當地的居民年人均純收入超過1.5萬元。
從脫貧到致富，可以說香蔥改變了三都鎮人們的命運。
先來說說三都鎮這個地方。
三都鎮位於柳江區西南部，距柳江城區19公里，國道322線由東北向西南橫穿全境，地理位置優越，交通十分便捷。鎮子境內屬喀斯特地貌，地勢為四周山嶺環繞，中部平坦。
因為三都鎮屬亞熱帶季風氣候，特點是夏長冬短，無霜期長，所以是重要的花卉苗木生產基地和無公害蔬菜生產示範基地。
當地居民種植蔬菜已經有30多年歷史了，尤以香蔥為代表。
之所以當地大力發展香蔥，要從上世紀70年代開始說起。
那時，三都鎮只有少部分人種植香蔥。到了收蔥季節，當地居民一般都是晚上12點用單車拖去柳州賣，很是辛苦。但因為種植香蔥不需要太多高科技的技術，也不需要太多重體力勞動，又能掙錢，後來大家紛紛搶種。
到了上世紀90年代，三都鎮的香蔥種植開始形成規模。
政府又趁機因勢利導，大力扶持發展「綠色產業」。更新品種、專家培訓、建設基礎設施，三都鎮的香蔥產業日益壯大。每到蔥花開的季節，三都鎮另有一道美麗的風景。
曾經貧窮落後的村鎮，通過一壟壟、一排排的小香蔥，煥發出了新生的活力。很多在外打工的年輕人，都回到了家鄉種蔥。
他們的心底，滿是對家鄉的熱愛和驕傲。
平日我們去菜市場買菜，熱心的店主總是在結算之餘順手給上幾根小蔥。如果自己另買，小蔥的價格也不便宜。而在三都鎮，1斤香蔥差不多在一塊五到兩塊之間，非常划算。
但就是這一根根香蔥，組成了三都鎮的十億產業。
到今天，三都香蔥種植面積達2.2萬畝，帶動全城區複種面積達8萬畝，產值10億元。
三都香蔥生產基地成為了全國最大的香蔥連片種植基地。品質優良的香蔥遠銷全國各地，甚至還出口東南亞。或許，我們吃到的小小蔥花，就是來自於三都的土地。
走入三都鎮，一排排整齊的香蔥宛如一個個衛士守護著田間地頭，也守護著當地人的幸福生活。駐足遠眺，遠處的群山影影綽綽，綠樹鬱鬱蔥蔥，近處則是好像綿延無止境的香蔥。大地都被勾勒出了一塊塊綠色，向著視野遠方延伸。
清透的日光中，田野里一片蔥綠，就連空氣中都瀰漫著一股香蔥的味道，清香撲鼻。在紅色泥土的映襯下，香蔥顯得越發鮮嫩。
奇妙的是，在三都鎮，你能看到田野里種的香蔥，有的開花，有的則沒有花，這是為什麼呢？原來，開花的蔥是用來留作種子的，沒開花的才是日常食用的。
沒開花的蔥我們日常見多了，開花的倒是少見。
湊近去看，傘形花序球狀的花朵，就像是一朵朵蒲公英。若是一陣風來，只怕都要被風吹散了。花朵的一端，還有黃色的小點點，煞是可愛。
真的想不到，小小香蔥也能成為亮麗的風景，讓人嘆為觀止。
三都鎮的蔥，一年有四造，現在正是收穫的季節。就在樸素的民居旁邊，嫩綠的香蔥滿含著當地人對美好生活的期望。
現下春日漸盛，踏青遊玩的人越來越多，看多了桃花、櫻花、油菜花，還真沒見過大片大片的蔥花。
蔥田旁的小河中，能看到村民們聚在一起。摘蔥、選蔥、洗蔥、稱蔥……在「蔥滿幸福」示範區，處處呈現一派幸福景象，豐收的喜悅撲面而來。
小蔥洗去了泥土，變得乾淨純潔，又被村民的巧手紮成一捆一捆，堆得像小山一樣。
因著三都鎮的香蔥產業，催生了剝蔥業務，村中的老人和婦女都有了用武之地。僅僅是剝蔥，一年也可以給當地居民帶來幾千元的收入。而剝落黃葉的香蔥賣相更好，也更受歡迎。
當地村民都說，家裡老人非常喜歡去剝蔥。一方面可以打發閒暇時間，另一方面，剝蔥的時候，能和其他老人聊聊家長里短，很有意思。
這樣的場景，在別的地方真的不常見到，你想來看看嗎？
眾所周知，就在前幾天，我國脫貧攻堅戰取得了全面勝利。我們看到其中有很多，諸如三都鎮這樣的地方，在發展上找到了自己的特色，也吸引了越來越多的人前來打卡、遊覽。
最後，歡迎你們到三都鎮來，感受純粹的鄉村田園之美，感受不一樣的「蔥滿幸福」。
旅遊攻略
地址：廣西壯族自治區柳州市柳江區三都鎮蔥滿幸福香蔥產業基地
交通：可由柳江區自駕前往
門票：免費
開放時間：24小時
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