北京：二月豬肉價格沖高回落 白條豬上市量將逐漸增加

　　央視網消息：在3月10日國家統計局發布的數據中，2月份豬肉價格同比上漲135.2%，影響CPI同比上漲約3.19個百分點；從環比看豬肉價格上漲9.3%，影響CPI上漲約0.45個百分點，那麼市場上豬肉價格呈現出怎樣的波動？未來又會怎麼變化呢？

　　在北京新發地市場豬肉銷售大廳，商戶告訴記者，2月份至今，豬肉價格呈現先漲後落的態勢，2月初由於疫情影響交通，生豬運輸不暢，市場供應趨緊，價格持續上漲，月中價格也刷新了這一市場有記錄以來的最高值。

　　市場負責人介紹，今年2月份新發地市場日均上市量為761頭，比1月份的下降六成，比去年同期的下降近五成。但是從2月末起，東北地區的屠宰廠基本上接近全面復工的狀態，封村的現象大幅減少，家庭養殖場的生豬可以進入屠宰廠，北京地區白條豬的上市量會隨著需求的增加而逐漸增加，豬肉供應脆弱的表現會逐漸扭轉，三月份第一周的價格已經逐漸回落。據農業農村部數據顯示，3月第一周全國豬肉批發價為每斤29.24元，環比下降1.2%。與此同時，全國能繁母豬存欄連續4個月恢復增長。