中國是世界上水產動物生產和消耗最多的國家，其中對蝦作為兼具美味和健康的日常蛋白質來源備受消費者們的青睞。目前，中國對蝦的養殖產量已達到每年120萬噸，而對蝦的消費需求達到了135萬噸且不斷在上漲[1]。在土地、人工、飼料成本高漲以及環保壓力日益增加的大背景下，如何高效且高密度地養殖出符合市場需求的蝦，一直以來都是養殖戶朋友們最關心的話題。
圖1
在養殖過程中，對蝦需要進行多次蛻殼才能從幼體最終長成大規格蝦。在各種營養和礦物質補給充足的情況下，每一次蛻殼後，蝦的體重和體型會有明顯的增加。蛻殼能細分為蛻殼間期、蛻殼前期、蛻殼期、蛻殼後期以及後續期。蛻殼間期：對蝦的攝食量明顯提高，吸收大量鈣、鎂、鉀、鐵等礦物質元素，儲備能量為蛻殼做準備。蛻殼前期：對蝦攝食減少開始合成新的表皮，舊的表皮開始分解，當舊錶皮和新表皮分離時，蝦體開始吸水，完全停止攝食為蛻殼做準備。蛻殼期：時間非常短，通常為幾秒到幾分鐘，蝦體在充分吸水後，舊外殼破裂蝦體從舊殼中蛻出。蛻殼後期：剛完成蛻殼後，新外殼較為柔軟，蝦體仍需要大量吸水以延展新殼，此時蝦不攝食，此過程也較短。蛻殼後續期：蝦殼開始硬化，需要吸收大量鈣質和微量元素，此過程的長短取決於水體的礦物質元素的含量，當蝦殼完全硬化後，蝦體會排出過多的水分並開始攝食，最終完成蛻殼。
建明水產科技推出了最新專為對蝦養殖系統設計的均衡多礦產品-礦師傅?，能夠全階段覆蓋對蝦蛻殼的所有時期，幫助對蝦順利蛻殼、加速外殼硬化、縮短蝦因軟殼而易感疾病的空窗期。
礦師傅相比市場同類產品的三大優勢
1.更高效的礦物圖譜。礦師傅是同時涵蓋了常量元素和微量元素的獨特組合，其離子礦成分可溶性高、更易吸收。礦師傅的有效成分可溶性高達70%，礦物質元素以離子形式存在，能夠快速進入水體、最終被蝦吸收。
2.更優化的礦物配比。礦師傅?的研發過程貼近中國熱點養殖區域的實際情況，採集了當地的淡水和海水水樣進行礦物質圖譜分析，有針對性的補足和縮減水體中缺乏和過多的元素，以達到精準匹配、個性化訂製的目的。
3.更安全的礦物原料。多礦產品的原料會涉及到十多種金屬鹽類，在其生產過程中往往會引入二惡英等風險物質，最終將影響消費者的健康。建明水產科技具有完整而嚴格的原料風險控制體系，嚴格篩選高質量、低風險的原料，以保障終產品不會對環境和消費者造成危害。
圖2，礦師傅與其他三款競品的溶解度對比結果[2]
應用礦師傅120天對蝦養殖實驗結果表明
1.礦師傅添加組對蝦均重顯著高於其他處理組，飼料轉化度顯著優於其他處理組，特定生長率顯著高於其他組。
圖3，礦師傅應用後對蝦的體重（左）飼料轉化率（中）和特定生長率（右）[3]
2.在對蝦體組成中鈣、鉀、鎂和鐵含量上，礦師傅?添加組顯著高於其他處理組。對蝦頭胸甲寬度，礦師傅?添加組顯著高於其他處理組。
圖4，添加礦師傅後蝦體重鈣、鉀、鎂、鐵含量和頭胸甲寬度[4]
3.實驗中養殖中後期，礦師傅?添加組養殖水體總鹼度、水體總硬度、鈣含量和水體浮游植物總量顯著高於其他組，生物耗氧量顯著低於其他組。
圖5，添加礦師傅後水體總鹼度、水體總硬度、鈣含量和水體浮游植物總量[5]
因此，對蝦養殖中添加礦師傅後水體總鹼度、水體浮游植物更穩定，更有助於礦物元素在對蝦體內沉積，從而更有助於對蝦獲得更好的生長表現和飼料表現。
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在水產養殖行業從野生捕撈到規模化養殖的轉變過程中，建明水產科技的專家團隊一直致力於不斷創新的產品和服務，助力於水產行業的發展壯大。建明水產科技專注於為市場提供用於滿足水產養殖、飼料生產及魚粉穩定化等需求的產品和創新性解決方案，同時助力行業應對未來的挑戰。
【關鍵字】：礦師傅水體對蝦水產養殖