食鹽看似小行業，關係大民生。新冠疫情發生以來，市市場監管局鹽務科主動與我市三大食鹽定點批發企業對接，利用微信平台開展工作指導和實時監管，在幫助企業制定疫情防控工作方案的同時，要求企業一手抓防控，一手保供應，加大與市場監管部門對食鹽市場的信息溝通與反饋，有效杜絕了疫情期間哄抬物價、囤積居奇等不法行為的發生，保證了全市食鹽價格穩定。在疫情防控的關鍵階段，為認真落實市委市政府和市監管局關於疫情防控期間企業復工復產的部署要求，2月20日，鹽務科執法人員深入山西省鹽業公司陽泉公司，就疫情防控、復工情況以及面臨的困難和問題進行了實地指導和幫扶。
執法人員本著「政策要送到、服務要給到、困難要問到」的幫扶原則，將幫扶責任扛在肩上，落到實處。執法人員先後深入到市鹽業公司機關和食鹽儲備庫，對公司開展疫情防控和食鹽儲備情況進行檢查和指導，現場幫助企業完善復工復產和疫情防控方案，督促企業一定要落實疫情防控主體責任，要按照「五落實」（即：嚴格落實疫情防控方案、嚴格落實返崗人員信息登記、嚴格落實日常防控措施、嚴格落實企業封閉化管理、嚴格落實食鹽供應保障）和「六到位」（即：防控應對機制到位、全面摸底排查到位、防疫物資到位、場所內部管理到位、疫情監測措施到位、健康教育落實到位）要求，建立健全疫情防控管理體系，科學有序安排復工時間和人員到崗，將疫情帶來的影響降到最低。
為保證全市人民群眾疫情期間食鹽需求和安全，三家食鹽批發鹽業公司克服困難，在疫情期間一方面通過及時啟動疫情防控應急預案，嚴格執行「少開會」，「戴口罩」，「多消毒」，「測體溫」，「勤通風」，「不聚會」，「正能量」，「單用餐」，「多配合」9項措施，同時，在疫情防控非常時期，藉助華龍集團「餓了麼」銷售平台開展線上推廣銷售新模式，不遺餘力做好疫情防控工作；另一方面加強一線配送，對接零售終端，及時充實貨源，疫情防控期間，全市共配送銷售食鹽55噸，確保了全市食鹽庫存充足、供應有序、價格穩定、質量安全。