~烏葉單叢·命名原由
1958年，上角村村中舊生產隊從烏崬李仔坪引進一批實生苗種植，經林勉生等人精心培育，發現該株茶葉的色澤比其他株更深綠，而且葉幅較大，認為是好品種，因此便採取單獨採制。大烏葉單叢，因葉色墨綠（俗稱烏色），而且葉比其他株系的葉較大，故名。
~烏葉單叢·香氣獨特
品質好，茶人喜歡的茶。春大烏葉口感醇厚，回甘力強，香氣高雅，樅味柚花香，因天氣，土壤及人為等因素，還可製作出黃梔花香形，類似鐵觀音的蘭花香，烏叶韻等香氣。雪片大烏葉蘭花味香飄飄，口感鮮爽，回甘力好。
~烏葉單叢·品質特點
烏葉單叢沖泡時，清香持久，有獨特的天然蘭花香；滋味濃醇鮮爽，潤喉回甘，具有獨特的山韻品格；湯色清澈黃亮，葉底邊緣朱紅，葉腹黃亮，素有「綠葉紅鑲邊」之稱，是標準的而獨具特色的烏龍茶，清香持久，回甘足。
~烏葉單叢·「雪片」飄香
烏葉生產因季節不同而有春茶、夏茶、秋茶、冬茶之分，而對於生長在亞熱帶地區的單叢茶而言，它還有一季茶因這時候氣溫較低加上加工而成的茶葉外形比較粗壯，於是有一個如雷貫耳的名字：雪片。雪片茶是單叢茶中產量最少的一種茶，也是香氣最濃郁，最持久的一種茶。
鳳凰單叢茶中的「黑馬」，其香深得人心，是人們最喜愛的單叢茶之一。