肉價漲了,肉店卻倒閉了,好牌也打爛了?

2019-10-24   優淘邦

今年以來,肉價上漲一直是大叔大媽街頭巷尾談論的話題,因為去年年底非洲豬瘟在各地的爆發以及各地對治污排污的治理,養殖戶和農村散養的生豬數量的大幅度減少,使得市場上的豬越來越少,甚至有點緊缺,豬價也是一路上揚,這二個月更是加快上漲頻率,可用一天一個價來形容也毫不過分。

按理說肉價漲了,開肉店的應該也近水樓台先得月,也能在肉價上漲中撈一把,但卻出人意料,小編家附近有一家賣豬肉的,以來生意挺好的,顧客也挺多的,但近日卻貼出要轉讓了,這什麼情況?肉價漲了,肉店卻倒閉了,難道好牌也打爛了?

據他說,這段時間養殖場養殖戶的豬出欄數也在大幅減少,買一隻豬都要用搶,不然買不到,並且生豬價格上漲幅度大,真的很難下得起手來買,一旦買貴了,客戶不接受,是要虧本的,現在有時肉都賣不出去,要剩下好多,以前一天可賣二三百斤,現在有時一天才能賣個一百多斤,還有很多客戶說,你怎麼天天漲價,不來了,生意太難做了,生豬價格都要二十來塊了,那市場零售價沒有賣個三十那怎麼能賺錢呢?不明就裡的客戶還以為我們從中賺了多少呢!其實比起以前更難賺了,扣掉店租人工水電等費用,根本就入不敷出。

他又介紹說,由於豬肉價的上漲,大家轉而去選擇其他肉食,諸如牛羊肉雞鴨肉或乾脆買青菜,不吃肉了,錢都是被源頭養殖場養殖戶賺走了,而賣肉的,一來生意比以前差了,二來利潤也變低了。據他估計這種狀況可能還要持續一段時間,豬肉價一時半伙兒不會下跌,天氣變冷了以後,肉的需求量會逐漸增加, 還有再過幾個月就是春節,現在小豬仔和母豬都很緊缺,即便很多養殖戶想養豬掙錢,也面臨著無豬可養的尷尬局面。現在錢都很難賺,大家捨不得穿捨不得吃了,生意太難做了,與其虧本倒不如先把店轉讓出去,休息幾個月看看再說。

豬肉是傳統的基本食料,人們餐桌上少不了豬肉,豬肉價格上漲以後,導致了其他肉食也相應漲價,菜價也跟著漲,因為種菜的人也要吃肉啊,沒肉哪來力氣種菜。現在其它物價漲價的蝴蝶效應已開始逐漸顯現,確實對很多普通家庭的生活質量造成了很大影響,豬肉那麼高的價還在漲,到底是誰惹的禍呢?小編拋磚引玉,歡迎大家在評論區各抒己見,謝謝!