吃喝，就是飲食。食物在口腔由牙齒嚼碎、混入唾液入胃，與喝入胃的水一起攪拌變成食糜，一部分營養經胃壁的毛細血管網進入到門靜脈。食糜進入小腸，大部分營養又經小腸的毛細血管網進入到門靜脈。門靜脈把營養物質運送到肝臟，在肝臟過濾，雜質變成膽汁輸送到膽囊，送回十二指腸。而濾過後的營養物質與靜脈血一起流入右心房，進入血循環。
富有營養物質的靜脈血通過右心房，進入右心室，壓到肺動脈，在肺泡處進行氣體交換，排出二氧化碳，吸入氧氣，流入左心房，從左心房進入左心室，並由左心室射入到主動脈，於是，富含營養和氧氣的血液便通過體循環運送到全身的每一個細胞。
選擇食物，顯然就是保健康的第一道關卡。如果是吃了有毒食物，或者是致敏食物，人體就會中毒或者過敏。以喝酒為例，酒的主要成分是乙醇，乙醇是化學物質，細胞並不需要它。因此喝酒過多，不但傷胃、還傷肝、傷害全身的數十萬億細胞，嚴重時人還有生命危險。
如果體循環正常，人體數十萬億細胞代謝就正常。體循環異常，數十萬億細胞中的一部分代謝就異常。然而，體循環又並非像人想像的那樣正常。原因是血液既受環境溫度影響，還受地球引力影響，也受肌肉張力影響，又受微循環血管收縮力影響。
如氣候過冷或者過熱，血管和血液就會熱脹冷縮，並影響血循環。血液受地球引力影響，無論是什麼體姿，都會出現高位的組織血少和低位的組織血多。以橫臥的睡眠體姿為例，人在睡覺時的不斷翻身，就是在改變高位血少和低位血多問題，進而改變血液分布，消除疲勞和累感。
人又是直立動物，人每天都有16小時直立，甚至更多。這樣，頭部血少和下肢與下腔血多就是人的常態。可是，頭部血少，腦血管又會變細，下腔和下肢血多，血管又會變粗。於是，多年之後腦血管就會硬化，並失去彈性。
有了動脈硬化，血液中的脂類物質就會附壁，這又是動脈粥樣硬化。相反，在下肢和下腔血多，組織細胞就會因營養過剩而「肥胖」，這又是宮頸肥大、前列腺肥大、痔瘡、腎小球增生和靜脈曲張的理。
人又是情感豐富動物，不論是情緒激動還是生氣，微循環血管都會收縮。人生氣時的面色蒼白，就是微循環血管收縮的結果。人生氣還會出現諸多的不適，這也是微循環血管收縮的果。
需要注意的是：人白天直立和久坐頭部血少，夜晚又用枕頭把頭墊高，似這樣，人的頭一年365天都在高位，又都血少，於是，多年後生白髮、變花眼、生耳鳴、變耳聾、壞牙齒和腦萎縮就不可避免。可是，又有很多人試圖用改變吃、改變喝的方式改變腦供血不足，這能有效嗎？同樣，用改變吃喝的方法改變下肢和下腔血多，這能實現嗎？
吃喝不過是解決營養問題，它既解決不了腦供血不足，也不能解決下肢和下腔的血液過剩，更解決不了因血供不足和血供過剩而引發的不適。人只有變失諧體姿為和諧體姿，變失諧心態為和諧心態，即讓血少的組織器官變成血多，讓血多的組織器官變成血少，讓異常的細胞代謝轉為正常，不適才能緩解，直至自愈。
本人的試驗已經證明：人只要改變了習慣的體姿和心態，任何不適才能緩解，直至消失，這是不是科學？