買茶的騙術,愛茶你中招了幾個?

2019-10-26     中國茶文化知識

愛茶之人,都想買到好茶。可小小茶葉文化深厚,如果沒有足夠的知識儲備,在魚龍混雜的茶葉市場上,不僅茶葉產品可能出現假冒偽劣現象,茶老闆的話術也可能讓你身陷迷途。

1、「不苦不澀不是茶

這或許是忽悠指數最高的一句話。茶通常都會有苦澀味,但好的茶苦澀能化,並回甘回甜,越好的茶化得越快,回得越快。如果茶葉苦澀後不會回甘,長時間停留在口腔,即「不能化」,就是劣質茶。消費者一定要警惕這句話。

2、「我這茶雖然香不好,但是韻好

茶韻是品飲茶湯時所得到的特殊感受,是一種感覺、一種境界,而香氣是判斷茶葉好壞的最基本標準,連香氣都沒有,還談什麼韻?

3、「茶沒有好壞的,適合就好」、「喝習慣就好了」

原本是很有道理的一句話,卻很容易被茶商利用來忽悠。茶商所說的「茶」是指各類茶,每個人的口味、體質、經濟能力不一樣,適合的茶也就有不同。對於個人而言,沒有哪一種茶一定就最好,也許這個階段你適合喝鐵觀音,另外個時段就是紅茶比較適合你了。但就單指某一種茶而言,絕對是有好壞之分的,不然整個茶葉審評體系的基礎就沒有了。

4、「我認識×××茶葉大師」、「我是×××茶葉大師的親戚」

這些話的言下之意,就是只想表面他的茶好!你是賣茶,還是賣人情?你認得大師,不一定就懂茶,你是大師的親戚,也不一定就懂茶!

5、「我這茶是純天然的野生好茶」、「野生茶才是好茶」

茶葉是人工馴化的經濟作物。小喬木、灌木類的茶樹都是長期人工馴化的結果。沒有人管理的野生茶,無肥力、無除蟲除草等,茶葉生長未必就好,質量不一定有保證。何況誰有那麼多時間去給你采野生茶,而且還量產?

6、「這個茶只有我家才有」、「你只有在我這裡才喝得到這樣的茶」

這句話嚴格意義上也未必是忽悠,可是「獨有」不等於「好」;不能因為所謂「私房定製」的概念就漫天要價。

7、「茶農茶才是好茶

這個概念具有忽悠的成分,廣大茶農的生產條件有限,沒有完整的精製工藝,生產的毛茶未必就真的是好茶。不然要那麼多設備和茶廠幹嘛?

8、「現在不好喝吧,我這茶放上一段時間就好喝了」

這句話嚴格意義上來說未必是忽悠,普洱茶、白茶、岩茶、鳳凰單樅都存在這樣的情況。在存放後,會變得好喝,或是因為陳化,或是因為退火。但是,絕對不是所有茶存放後就一定好喝的。實踐是檢驗真理的方法,對於普通消費者,在這樣的情況下,不要一次買太多,等存放效果出來後,再來判斷是否信任該茶商。

9、這個茶一喝會上癮的」

茶又不是鴉片,至於喝一次就戒不掉嗎?至於說「喝習慣」這回事,劉姥姥習慣了一輩子喝苦茶,乍一喝老君眉,還覺得這茶不靈呢。

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-tw/NvelBG4BMH2_cNUg3xrU.html