終於嘗到了全球有史以來最昂貴咖啡——巴拿馬冠軍咖啡，評分高達95.25分，生豆價格競標到1029美元/磅，意味著，喝到這杯精品手沖咖啡，要人民幣900元！據說全世界只出品了100磅，中國僅進口20磅，而在北京，只能在六月花園咖啡館才喝到它！
評測一款咖啡豆需要幾個維度，香氣、甜度、酸度、乾淨度、口腔觸感、愉悅感、綜合評測，而今年的巴拿馬冠軍咖啡竟然高達95.25分，意味著在很多維度都幾乎是滿分！！喝到這杯冠軍咖啡，層次很豐富，從熱到冷到加冰，都能呈現出非常豐富的口感，不像傳統的精品咖啡，只能在某一個溫度情況下保持最佳口感，不容易保持一致性，難怪是全球最高分和最昂貴咖啡！
這次還吃到了三款非常值得推薦的甜品！
卡布奇諾，一款和咖啡名字一樣的創意甜品，底層是黃油酥，中間層是喬孔達蛋糕，中間還加了咖啡夾心，上面淋了咖啡慕斯和咖啡奶油，外面是巧克力，被棉花糖包裹還撒了金箔和咖啡粉，有一種朦朧的美，從上到下深挖一口吃下去，超豐富綿軟順滑的口感，實在是讓人內心太愉悅！
起酥華夫餅，最開始讓我愛上華夫餅是在比利時旅行，到處都是華夫餅，擺盤以及裝飾方式千變萬化，不過這款華夫餅不同於傳統華夫餅，加入起酥粉，所以吃起來酥酥的，還點綴了紫薯泥、草莓藍莓、薄荷葉和一整球冰淇淋！
餅乾，看起來樸實無華，毫無吸引人之處，但是這款餅乾的配方來自於日本第一網紅餅乾店，日本著名西點師川村英樹！絕對是每天都排大隊賣斷貨的節奏。
認識六月花園的老闆和老闆娘已經有6年多了，雖然都是每隔很久才來一次，但是每次都會聊一整個下午，一點都沒有隔閡疏離感，每次都天馬行空，還能學到很多有趣的咖啡知識，咖啡的幾次革命，精品咖啡的品鑑方式，以及一起分享旅行世界各地的見聞。
一個咖啡館的氣質，主要來自於老闆。而咖啡館的蘇老闆，不僅是咖啡界的專業大拿，還擁有超多技能！無論是創意各種養顏又美味的甜品，還是打造銅、木頭和火山岩融合的炫酷吧檯，抑或是手繪一整面童話風濃郁的牆面，都來自於他天馬行空的想像和超嫻熟的動手能力！而偷偷了解到蘇老闆的夢想竟然是當一名專注於自己世界的鑄劍師！
老闆娘刺刺的心裡就像是住了一個童話小人，她的世界永遠都是那麼瑰麗多彩，咖啡館的各個角落裡都散布著她從世界各地收集來的好玩的玩具和雜物，每一次來都有耳目一新的感覺，這一次我又發現了來自德國的瓷質人臉小熊玩偶，以及更換鼻子的皮諾曹。
當一個如此經典的咖啡館裡能藏著和我有關的故事和記憶，會感覺更加溫暖，牆壁上掛著的來自義大利威尼斯的兔子面具，就是因為我當時在威尼斯狂歡節拍到里它，於是刺刺就瞬間愛上了她，後來讓朋友特地挖掘到那家街巷深處的精品面具店，於是常駐在店裡。再次看到它的時候，仿佛又讓我想起了曾經帶著媽媽去義大利狂歡節的歡樂時光！