「這裡是儋州」公眾號最新動態：
很多人會自己在家做油炸食品
但是有一點要注意：
冷凍食品不能直接放油鍋！
美國消費產品安全委員會做了一項模擬實驗，將一隻冷凍的火雞放入熱油鍋。
當火雞被放入油鍋的瞬間，油鍋被點著，大火殃及旁邊的模擬房屋。
專家提醒
經冷凍的食物，要在解凍後再入鍋油炸。
如果油鍋起火怎麼辦？
處理如得當，5秒解決問題
油鍋起火短時迅猛，很危險，滅火方法其實也有多種：
第一種是端離油鍋或關閉灶具（油量少、火苗小等情況下），等待菜油燃盡；
第二種更簡單，用鍋蓋蓋實（不留空隙），空氣被隔絕後氧氣會被耗盡；
第三種也不難：隨便把大塊抹布、一碗米，或者一定數量的菜倒進鍋內即可。
「
冷凍食品不可直接入油鍋，
轉發周知！