國內鮮奶市場格局又生「新變」。2019年7月18日晚上，新乳業（002946.SZ）發布公告，宣布以現金人民幣709,151,509元認購及購買現代牧業（1117.HK）594,925,763股股份，占其新增股份後已發行股本總數的9.2846%。交易完成後，新乳業將成為現代牧業第二大股東。同時，雙方確定戰略合作關係，現代牧業預計將為新乳業提供優質原奶數量占其總銷量的比例與新乳業持有現代牧業股份同比。
建國70年以來，中國奶業風雨兼程，取得了歷史性進展，已然進入高質量發展的快車道，需要乳企同仁們堅持和維護，共同推進以聯合共建、開放合作、互聯互通為基調的行業正能量，這應當成為乳企同仁們共同努力的方向，在深化合作的進程中形成良性競爭，在各自發展的同時實現互利雙贏。蒙牛仍然是現代牧業第一大股東，在這次新希望乳業與現代牧業的戰略合作中，蒙牛表現出其遠大的胸懷與格局，摒棄行業無益競爭，肩負起對全球消費者同享一杯好奶的責任擔當，雙方致力於為消費者提供高品質的鮮活產品，共同把低溫產品的市場規模做大，把消費者認知做得更好，讓消費者喝好奶！喝鮮奶！
強強聯合
現代牧業是國內最早探索大規模現代化牧場的企業之一，也是國內最大的養牛養殖和原奶生產企業，其優質原奶在乳脂肪、乳蛋白質、體細胞、菌落總數等關鍵指標上，均領先進口牛奶平均標準，是業內首屈一指的原奶供應商。現代牧業在四川、安徽、河北、山東等全國7個省市運營26個萬頭規模牧場，這與新希望乳業在西南、華東、華中、華北的布局高度相符。
目前，新希望乳業在全國擁有13個主要乳品品牌、14座乳製品加工廠和11個自有牧場，在上述省份擁有「四川華西」、「安徽白帝」、「河北天香」、「青島琴牌」等區域優勢品牌，特別是在西南和京津冀區，分別擁有本區域最大的低溫生產基地郫縣工廠和智能化程度最高的低溫工廠滿城工廠。
雙方合作後，作為產業鏈上游的現代牧業，增加了新希望乳業這一大合作夥伴，有助於為其原奶銷售提供更有力的客戶保障，有利於其整合資源，滿足國內不斷增長的高端原奶需求，夯實其優質原奶龍頭地位；而作為產業鏈下游的新希望乳業，不僅可擴大相應區域產能，通過產業協同還可專注於優質產品和市場的創新開發，進一步提速其「鮮戰略」。
「要讓專業的人做專業的事。」新乳業董事長席剛表示，按照新乳業的市場增長和發展規劃，對優質原奶的需求持續提升，把上游端交給現代牧業的專業團隊，專心專注做產品和市場，各自做彼此最擅長的事，不僅最有效率，也最能達成整個產業鏈的利益協同和效益最大化。
「雙優」爭「鮮」
值得一提的是，雙方在發展「優質乳工程」方面也是不謀而合。現代牧業是國內唯一一家巴氏殺菌奶和UHT滅菌奶同時通過國家「優質乳工程」驗收的企業；新希望乳業則是國內首家通過「優質乳工程」的布種者，旗下通過驗收的企業占全國優質乳的半壁江山，是通過乳品品牌最多、消費者覆蓋區域最廣的乳企。雙方的賽道選擇和發展戰略高度吻合，共同致力於為消費者打造更優質、更新鮮的乳製品。
有分析指出，未來5年我國乳製品行業銷售額復合增速將達到8.68%，總體銷售規模有望超過5400億。中國奶協的一份報告提出，當前我國乳製品市場消費呈現兩大特點，一是消費呈現結構性分級，二是數量消費向質量和品質消費轉移。這意味著，中國乳企要想贏得今後的乳業市場發展，必須推動高質量發展，提供更加優質的產品來滿足消費者。
早已預見這一趨勢的新希望乳業為自己選擇的新賽道是低溫鮮奶。從建立之初，新希望乳業就將「鮮戰略」作為企業發展的品牌綱領，以低溫奶產品作為核心，持續進行全產業鏈的系統升級。在原料端，精選水土優質地區建設了20多個生態奶源基地集群；在生產端，建設具有規模效應、標準產能以及國際水準的乳品工廠；在配送端，聯動新希望鮮生活冷鏈物流公司，通過網際網路全面實現物流管理的電子化和智能化，最大限度保證乳品的新鮮度和品質感。
近年來，隨著消費者健康、營養意識的提高，能夠更好保留牛奶中活性營養物質的低溫鮮奶日益受到市場的追捧。然而，因為低溫冷鏈配送、保質期短等客觀條件，低溫鮮奶產品銷售半徑受到限制，這也成為中國奶業應對進口奶製品衝擊的最重要陣地之一。以新希望乳業為代表的國內鮮奶生產商，在迎來市場機遇的同時，肩負的行業責任也更加重大。
上下游協同發展
在去年召開的中國奶業20強（D20）峰會上，相關領導和行業專家多次強調，儘管當前國內奶業處在發展振興的新階段，奶業質量、產品安全均達到了歷史最高水平，但「中國奶業發展不平衡、不充分的問題仍然突出」。九部委聯合發布的關於進一步促進奶業振興的若干意見明確提出，要促進養殖加工融合發展，採取相互持股等形式，建立互利共贏的紐帶。加強奶業上下游產業鏈的結合，上下游企業聯動發展，已成為當前業界的共識。
新希望乳業在「新鮮、新潮、新科技」三新戰略的驅動下，打造了一個充分開放的合作平台，致力於構建三大鏈條，與同行之間共建一種互利多贏的行業生態。首先是供應鏈，建立「全球智庫」，推動多項科研實驗項目，以智能化管理實現從牧場管理、原奶標準、生產工藝等產業上下游環節的科技升級，構建企業數據中台，實現前端具備核心能力的多元化業態布局。其次是資金鍊，依託於上市後更好的融資環境，可以通過「業務+資本」的模式，實現了產業上下游更穩固的價值聯結和更有效的協同效應。最後是冷鏈，聯動新希望鮮生活冷鏈物流公司，開展供應鏈管理平台與冷鏈物流平台的數據無縫對接，為冷鏈物流市場加持「網際網路+」思維，用採用國際領先的綜合物流管理系統，可以更好的為低溫產品保駕護航。
在行業專家看來，「這就像是打通了人體的任督二脈」。現代牧業是國內優質奶源的頭部企業，新希望乳業是以「鮮戰略」為核心價值的城市型乳企聯合體，兩者強強聯合，不僅能促進奶業上下游產業協同發展，也打破了養殖和加工的利益隔閡。雙方攜手共同發展新鮮乳製品，在造福更多消費者的同時，也將為推動中國奶業競爭力提升提供更加有力的結構性保障。