曬曬我家的中秋家宴,7菜1湯,好吃實惠,比上飯店強

2019-09-13     專說美食的故事

中秋節吃團圓飯,很多家庭都會選擇一家人上飯館裡面吃上一頓好的,但是像我們在農村都是喜歡自己在家裡面買幾個菜做一個湯,一家人坐在家裡才會更踏實一些,而且自己做出來的中秋家宴,好吃實惠,比上飯店吃都還要強。

下面我就給大家曬一曬我家的中秋家宴7菜1湯,總共花不了100來塊錢,非常的好吃,喜歡的可以收藏起來,當家人回來的時或者是過年過節也可以做來吃。

【中秋家宴一:奧爾良雞】

買回來半隻雞提前用奧爾良粉腌制好,然後放入烤爐中烤12分鐘就可以出來,非常的簡單又非常的實惠。

【中秋家宴二:紅燒豬蹄】

中秋佳節大魚大肉少不了,紅燒豬蹄卻成為了經典,準備好香葉,桂皮,八角,干辣椒,先用紅糖把豬蹄給染上顏色,然後放入這些配料,倒入少許的清水,蓋上蓋子悶20分鐘就可以了。

【中秋家宴三:涼瓜炒雞蛋】

今年的中秋節非常的炎熱,所以吃點涼瓜來排一下毒,涼瓜先切好焯水,炒熟透之後再把雞蛋放下去炒熟,然後再重新的把涼瓜放下去,翻炒調味就可以出鍋。

【中秋家宴四:網紅雞爪】

中秋節在吃傳統美食的時候,也可以挑戰一下新鮮的網紅雞爪,準備好的雞爪焯水煮熟透,準備好花生翻炒,在鍋中爆香大蒜、蔥花、辣椒,加入生抽多一點,油也多放點,最後淋到準備好的雞爪上面,再加入少許的香菜點綴即可。

【中秋家宴五:香噴噴魚】

買回來一條金鯧魚,先用油將兩面油炸好,鍋中下油把辣椒大蒜這些爆香了之後,調好味直接淋到我們油炸好的金鯧魚上面就可以吃的。

【中秋家宴六:牛肉爆炒】

在市場中買牛肉的時候最好叫別人先切好。然後準備少許的生薑切成絲。用生薑絲加上白酒爆炒牛肉,最後放到有蔬菜墊底的盤子上面,肉素綜合吃起來有而不膩。

【中秋家宴六:水果沙拉拼盤】

享受大魚大肉的過程中,也要多吃一點水果,多吃一點蔬菜,準備好自己喜歡的水果,準備好自己喜歡的蔬菜,洗乾淨切好之後淋入沙拉或者番茄醬就可以吃。

【中秋家宴七:蓮藕骨頭湯】

在弄家宴豬蹄的過程中,切出少許的主體用加上蓮藕,花生,紅棗一起燉腸,一個美味的湯,這個湯總成本都不超過十塊錢,蓮藕的滋潤,骨頭的滋補,是非常適合我們家宴時候喝。

我家的七菜一湯就曬完了,我算了一下總成本不超過150塊錢,一家十個人吃的其樂融融,而且每一道菜都是營養搭配,有大魚有大肉,還有清熱解毒的蔬菜,同時又有減肥減脂的水果,最後還喝一碗清腸胃的湯。成本低,做法簡單,好吃美味,真的是比去外面的飯店吃還要強得多,那麼你們家今天是吃什麼樣的家宴呢?

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