菜市街從早飯到晚飯，從簡單的炒菜到滿桌的佳肴，各種調料，酸甜苦辣，都來源於此，能夠滿足人們對美食的各種追求。
每一條菜市街內，看似雜亂，卻滿是熱愛生活的人聚集的地方，小到每一個家庭，大到每一家飯店，都要從這裡購買新鮮的菜。
阜陽人對美食的執念，也恰好在這裡體現得淋漓盡致，從早到晚，從春到冬。
不論你住在哪裡，附近不遠處准有一個菜市場，有些老新村甚至獨享這樣一個地方。我們對美食最直接的記憶，或許就是菜市場裡的一份滷菜、一個燒餅或者一個瓠子餅......
二里井菜市場
二里井附近小區，還有清河小學，那裡有很多學生，菜市街對於孩子的記憶，可能是吵著讓家長買的小吃、零食。
大多數上班族的時間一天開始於7、8點，而菜市場的一天開始4、5點。
對於媽媽來說，菜市街可能是孩子愛吃什麼，老公愛吃什麼的記憶。
孩子愛吃的那一盤紅燒肉，多瘦少肥，她總是記得。
遇到一家炸雞店，和老闆聊了一下。原來做了5年的炸雞，從早晨9點賣到晚上9點，連心脆買一斤送半斤，一口香15元一斤。
天馬農貿市場
香噴噴的烤鴨，想吃也不用去飯店了，在菜市場就可以買到。懶一點的還可以叫個外賣。
瞧老闆嫻熟的切鴨肉技法，每一隻都片的很薄，小編在旁邊都能聞到烤鴨的香味。
往裡走，多了很多阜陽人熟悉的小吃。這位師傅一二十年，只做韭菜雞蛋和牛肉這兩種盒子，從和面到拌餡料全都是由他一個人完成，韭菜雞蛋一個3塊，牛肉一個5塊。
金黃的色澤，看著就很有食慾。師傅每次都小心翼翼地把中間的部分挑開，灌進一個雞蛋，就這樣從揉面、加餡料、灌雞蛋每天重複了一二百次，也賣出了這麼多。
做了近20年的燒餅攤，沒有名字，卻也成了當地菜市的老味道。阿姨每次都主動把新做的燒餅賣給客人。木炭烤的，芝麻撒滿燒餅面，入口酥香有嚼勁。
蓮花菜市
一間小小的夫妻滷菜店，路過的人大都會稱上點滷肉、涼菜，當天做當天賣。
家裡來客人了，想吃一口鹵香，總會去就近的菜市街稱上那麼幾斤，他家的偏麻辣口味。
搬井菜市街
菜市街總能找到你熟悉的味道。吃多了方便麵、掛麵，也會想念純手工製作的手擀麵，一二十年，親手只做這一種面，兩大袋手擀麵放在竹編的簸箕里，一天基本上能賣完。
搬井的這家滷肉店，也做了十七八年。大約12盆肉現做現賣，用祖傳老鹵平均滷製四個小時，靠近就能聞到陣陣鹵香，鮮黃牛肉口感筋道。
無論你嘗盡了人生怎樣的酸甜苦辣，沒事了，就去菜場走走吧！看看碧綠的黃瓜、通紅的西紅柿、生雞活鴨、鮮魚水產......或許，會困惑於買什麼吃什麼，不過不要煩心，因為，這就是生活呀！
文章來源：吃喝玩樂在阜陽