轉眼已經到了夏天。往後的日子，氣溫會一天比一天高，很多孩子都會出現食慾減退，沒胃口吃飯的情況。
為了避免這種情況的出現，我們不妨提前來了解一下孩子在夏季的飲食要注意些什麼，怎麼吃才能讓孩子有個好胃口、好身體。
01 夏季的3大特點，你都知道嗎？
1、能量損耗大
夏天給我們最直觀的感受就是熱。天氣越熱，人體的能量損耗也就越多。
這意味著和溫暖舒適的春天相比，孩子在夏天需要補充更多的能量，攝入更多的營養，所以飲食一定要做到營養均衡。
2、營養流失多
夏天天氣炎熱，孩子出汗是最多的。隨著汗液流失的不只有水分，還有很多水溶性的營養物質，如維生素B、維生素C等。
所以孩子的飲食中要多攝入富含水溶性維生素的食物，以補充流失的營養。
3、食慾差，吃的少
由於氣溫高，出汗多，孩子的胃口和消化功能會比平時差一些。
所以飲食一方面要能刺激食慾，讓孩子多吃一些，另一方面也要易於消化，不要太油膩，以免影響食物的消化和吸收。
02 夏天這樣吃，孩子胃口好
了解了夏天孩子身體的變化，以及日常飲食的重點，我們再來看看夏天應該怎麼給孩子吃，才能保證他有一個好胃口。
1、營養要均衡，食物要多樣
什麼叫營養均衡呢？簡單來說就是谷薯類、蔬菜水果類、魚禽蛋和瘦肉、乳製品、大豆堅果這5大類食物都要吃到，以保證營養的全面攝入。
中國營養學會建議，堅果可以等到4歲後再給孩子吃，或者磨碎後食用；大豆類食物可以是豆製品，如豆腐、豆乾等。
很多孩子有挑食、偏食的習慣，我們不用強迫他一定要吃某一種食物，但是上面這5大類食物一定要每一類都吃到。比如不愛吃菠菜，可以換成青菜、捲心菜，但如果綠色蔬菜一樣都不碰，那就不好了。
2、這些食物最適合夏天吃
夏天天氣炎熱，在食物的選擇上，可以多為孩子挑選一些清熱解暑、生津止渴的食物。
• 谷薯類食物中，除了米飯，小米也是不錯的選擇，可以加到大米中煮給孩子吃，讓營養更全面。
• 前面提到夏天出汗多，要多給孩子補充水溶性的營養（如維生素B、維生素C、鈉、鉀等）。這類營養物質多存在於新鮮的蔬菜、水果中，我們可以多給孩子吃下面這些應季的蔬菜和水果。
莧菜、馬蘭頭、茄子、鮮藕、綠豆芽、絲瓜、黃瓜、冬瓜、菜瓜、番茄、西瓜。
• 動物類食物中，相比豬肉、牛肉等紅肉，鴨肉和魚肉會是更好的選擇。
鴨肉營養價值很高，富含B族維生素、維生素E和各類微量元素，脂肪含量也比較低。
魚肉富含優質蛋白質，味道鮮美，營養豐富，並且易於消化，很適合夏天給孩子吃。
• 豆類中，赤豆和綠豆很適合在夏天給孩子煮湯喝，不僅是健康的甜品，還能生津止渴，消熱解暑。
3、增進食慾的小竅門
炎炎夏日，最怕就是做了一桌子菜，孩子卻沒胃口吃。下面給大家分享3個能幫助孩子刺激食慾的小竅門。
讓食物「好看」一些
我們中國人總是習慣用「色香味」的標準來評價美食，其中「色」被擺在了第一位，就是因為鮮艷的色彩搭配能夠大大刺激人的食慾。
同樣的道理，為了給孩子增加食慾，我們可以選用不同顏色的蔬菜，紅的番茄，綠的絲瓜，白的鮮藕，紫的茄子，不僅能讓營養更全面，也能刺激孩子的胃口，讓他吃得更香。
除了食物的顏色要儘量鮮艷、豐富外，也可以給孩子準備有趣、好看的專屬餐具。
挑選餐具時，記得讓孩子參與進來。顏色上可以優先選擇紅色、橙色、黃色這幾種暖色調。很多快餐品牌都選擇這幾種顏色作為品牌和店面的主色調，可不是沒有原因的。
多清淡，少油膩
夏天到了，有些家長覺得飯菜的口味重一些，孩子才能多吃點。但是過分油膩的食物反而會給孩子的胃腸造成負擔，影響食慾。所以烹飪的時候，還是要以清淡為宜。
我們可以給孩子準備一些爽口的涼拌菜，比如涼拌豆腐、涼拌綠豆芽、涼拌番茄等。既能保留食物的營養，又清淡爽口，能刺激孩子的食慾，讓他更有胃口吃飯。
善用調味料
給孩子做菜的時候，可以用醋來給食物調味。只要不是加得太多，就不用擔心會對孩子的口腔黏膜和胃黏膜造成刺激。
所謂調味，就是指少量添加，以改變食物的風味，但不會明顯嘗出醋的酸味。
對於我們大人來說，夏天多吃點醋，能夠促進食物的消化和吸收，幫助身體解除疲勞。
除了醋，芝麻醬也是一種很好的調味料，不僅能刺激孩子的食慾，而且芝麻本身具有很高的營養價值，富含鈣、鐵、卵磷脂、蛋白質等營養成分，可以給孩子當作蘸醬、做涼拌菜、拌面等。
03 多喝水，少喝含糖飲料
除了一日三餐，夏天怎麼給孩子補充水分也是很關鍵的。身體大量出汗，水分補充不足，同樣會影響孩子的食慾。
我們要從小培養孩子喝白開水的習慣，每天喝足量的水，並通過觀察尿液顏色來判斷水喝得夠不夠。
如果尿液透明無色，或者呈淡黃色，就說明孩子體內的水分比較充足。
如果尿液顏色較深，孩子有口渴的感覺，就說明身體已經缺水了。
需要提醒爸爸媽媽的是，果汁、飲料並不能代替正常的飲水，飲用過多還會對孩子的身體造成傷害，容易造成肥胖、齲齒，過量攝入食品添加劑等問題。
我們可以把水杯放在孩子伸手就能拿到的地方，以身作則多喝水，或者給孩子買一個他喜歡的水杯，來增加他喝水的動力。
以上就是孩子夏季飲食，我們需要注意的地方：多給孩子吃應季的食物，注意營養均衡，飲食以清淡、開胃為主，多補充水分。
祝你的寶貝能在夏天擁有一個好胃口。
我是小樣媽，復旦學霸媽媽，腦功能培訓師，專注分享0-6歲育兒、早教方法。喜歡我的文章，就關注我吧。