碎碎念:人這一輩子,要經得起謊言,受得了敷衍,忍得住欺騙,忘得了諾言。慢慢的才知道:堅持未必是勝利,放棄未必是認輸,與其華麗撞牆,不如優雅轉身。給自己一個迂迴的空間,學會思索,學會等待,學會調整。人生,有很多時候,需要的不僅僅是執著,更是回眸一笑的洒脫。
今天跟大家分享一道家庭版壽司卷,食材可以根據自己喜歡的食材來添加。不誇張說和外面賣的一樣好吃吧,太滿足了!
準備食材:海苔3張、雞肉絲適量、蝦仁適量、雞蛋條適量、胡蘿蔔適量,沙拉醬適量。
第一步; 做壽司米飯很關鍵!劃重點!!! 米飯和糯米比例一定要是2:1 一起煮米飯。煮好米飯,盛入碗,倒入一點壽司醋,將醋和米飯攪拌均勻。
第二步:胡蘿蔔切絲焯水、雞蛋煎好切條,雞胸切絲、蝦仁炒熟
第三步:在桌面上平鋪好壽司帘子,接著上面平鋪海苔,再加入米飯,平鋪好,放入胡蘿蔔絲、雞蛋、雞胸絲、蝦仁,然後擠上沙拉醬,往裡面捲起來
第四步:卷好後多捏幾下定型以防鬆開,切斷開吃
小孩子喜歡吃
小貼士:米飯不要煮太爛,食材可以隨意更換,米飯最好用壽司米沒有可以用東北珍珠米代替。
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