吃螃蟹的季節,鄭州西元這家店讓你嘗嘗停不下筷的迷蹤蟹

2019-09-24     1041陽光美食團



現在正是到了吃螃蟹的好時候

這家店來了之後一定會吃螃蟹吃到過癮

但是這家店做的不是清蒸螃蟹

而是迷蹤蟹!



迷蹤蟹是選用進口緬甸的黑蟹

緬甸肉蟹的蟹殼很薄

肉質也很細嫩,而且營養豐富

每天都是空運過來,活蟹現殺

所以成本非常高,而且很新鮮

進門就能看到幾個玻璃水箱裡面鮮活的螃蟹

吃著就很放心!





迷蹤蟹是一種口味,輕微的麻辣

當然也可以根據顧客的口味

自己選擇微辣,重辣!

最重要的就是下面的調料

裡面含有蟹油,非常營養!






他們家最特色的就是迷蹤蟹

裡面除了螃蟹

還有蝦,墨魚仔,鮑魚,青口

加上年糕等等的配菜

食材很豐富!





除了迷蹤蟹之外

還有特色的肉蟹煲,雞翅煲,牛蛙煲等等

也是用了店裡特製的配料

吃起來非常過癮!




道百味明蝦煲、排骨煲、牛蛙煲、雞翅煲等

搭配鳳爪、年糕、土豆、玉米等食材

精選上乘明蝦,配以多種輔料

肉質肥厚,霸占味蕾

配以秘制調料烹制而成

肉嫩湯鮮,入口爽滑,回味無窮





吃完以後還可以在干鍋中倒入秘制的高湯

煮開在裡面放入羊肉,毛肚,蔬菜等等

一鍋兩吃,營養美味!



道百味品蟹軒

地址:中原區建設路秦嶺路西元國際廣場4樓

電話:0371-66600002

人均:45元

營業時間:10:00-22:00


(編輯:劉婭)

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-tw/GBlacG0BJleJMoPMd30m.html