故鄉的柿子紅了
記得家鄉那滿山遍野的柿子樹
到了秋天
它誘人的色彩還是讓我們這些
在外打拚的遊子不能拒絕
於是，開了一夜的車回到了家鄉
只為將這些金黃的喜悅和火紅的希望收藏
......
剛成熟的柿子大部分是不能直接食用的，都需要特殊的處理去澀或加工成柿餅。只有那熟透了的凍柿，無須任何加工就能直接食用。凍柿那種甘甜隨著果肉的吸入滑落進胃裡，也從舌尖一直沁入心底。
紅紅的柿子，底蘊堅實，持重而深沉。她沒有張揚和炫耀，沒有阿諛和奉承，也沒有狂妄與傲慢。在她櫛風沐雨的生涯中，鑄就的是超然物外的浩然，秉守著至善至美的執著，塑造著深邃無漶的純潔。哦，一個美麗的季節。哦，柿子紅了。
柿子紅了，暮年如秋，高掛枝頭是父母殷切的期望,是兒女心裡的火種。柿子紅了，在夢裡千回，暖暖的都是笑臉。柿子紅了，似一個個紅紅的燈籠，懸掛柿子樹的每一根枝條。
紅紅的柿子，兩三個挨在一起，紅紅的柿子，四五個圍成一圈，它們個頭一般大小，都穿著紅色的外衣，陽光下，開心的笑著，享受秋季暖暖的陽光，感受豐收的喜悅。
墜得枝頭低低的向地上伸，有兩根被沉甸甸的柿子壓得就差一點就要和地面接軌了。往年霜降過後，深綠色的柿葉漸次變紅，然後悄然滑落，只有柿子密密匝匝掛在枝頭，宛若一個個紅色的燈籠，隨著風兒輕輕地搖曳，象徵著一季的喜慶與祥和。
人們趁著秋雨沒有降臨，起早貪黑地登山採摘熟了的柿子。稍稍怠慢，一場秋雨降落，滿山的柿子就會變質腐爛。果農看到不畏路途遙遠來這裡撿凍柿的城裡人，就像招呼親朋一樣讓他們免費採摘滿載而歸。
柿子平日平凡無香，沐浴秋風后的它才開始展現魅力。但當它到了奉獻自我的時候，卻以另一幅光彩照人的面目呈現，不光看見了它的熱情，更體驗了它的甘甜。如生活中的許多平凡的人，做著平凡的事，卻耐品、耐看、耐人尋味，也許只有經過風霜後的柿子才這般的紅艷艷。
如今又到了瓜果飄香的金秋時節，滿山的柿子樹掛滿了希望。綠得發亮的葉子中間竟然綴滿了紅綠相間的果實，像是捉迷藏，又像是探出頭偷偷張望。也許因為今年秋季多雨，一下就是三五天。柿子並沒有以往這個時候紅艷。一個個橢圓扁圓的柿子，有的才微微泛黃，要過了中秋，柿子才由青綠漸變為淡黃，進而深橙，進而變紅。
到了深秋，慢慢地葉子也一片片的隨風飄落，暮秋時，枝頭一片葉子也不見，剩下的是紅艷艷的如燈籠一般的柿子，最耀眼的時候了，紅的喜人紅的醇厚。
秋風雖緊，柿子卻不曾脫落，也許哪天雪花悄悄地飛舞至跟前，一夜過後，枝頭壓上白雪，遠遠地望去，紅白相映，有種白雪紅梅的視覺盛景。
每一棵柿子樹，都宛若平樂人倔強和質樸的品質。在複雜的生態下，不屈不撓，深深植根泥土之中，歷經風雨，曾經的蓓苗，已經長成，與大山一起守候著歲月的滄桑與幽遠。
年年歲歲樹相似，歲歲年年人不同。歲月流逝的是時光，而這些柿子樹卻成了見證農村巨變的使者，當一場秋風趕著一場秋風，柿子紅了，它們放飛出了春天和秋天的夢想，而我也撿拾來了美好的柿子情結。
故鄉的柿子紅了
你想家了嗎
11月13日至15日
平樂將舉辦第二屆十八釀美食節
遠方的你
回來了嗎？
來源：張天德