這種魚你們叫什麼名字?廣東人叫它「藍刀」

2019-06-25     釣魚精英堂

這種魚,全國各地都有分布,各地叫法也不一樣。廣東人叫它「藍刀」,是北方朋友說的「白條」中的一種,是南方水域裡的一種水上層活動覓食的小魚,在兩廣叫「藍刀」,在兩湖卻叫「刁子魚」,是一種野魚。人們不會刻意地繁殖飼養它們,但幾乎在任何與河流相通的水域裡都有它們的影子!

當年的東湖是與珠江相通的,「新河浦」是一條排生活污水的大明渠溝,也和珠江相通,所以也會漲潮退潮。每逢退潮,大量的藍刀被渠口水閘的漁網攔著出不去,每逢這時候就是我們豐收的季節!老百姓用三角網撈,一網就是一桶!我們家不大吃魚,但我們喜歡捉魚,而且捉得很挑剔;我們只捉那些背浮在水面上的,那些肚子已經翻過來但還喘氣的我們不要:說那些是「死」的。往往一捉就是幾臉盆。裝了水用腦袋頂著盆子回家。到家後,那些藍刀魚的肚皮也就朝天了——一般也就是喂貓而已。

隨著年齡漸長,學會了釣魚,基本只要是自然水域就有藍刀魚的身影,可以說是全國釣友的「敵人」,為啥這麼說呢,在自然水域想釣對象魚的時候往往最先進窩的都是藍刀魚,藍刀魚進窩讓釣魚人很苦惱。而且貌似一般都是集體行動,一來就是一群,個體還都不大,五六七八公分,可是白條的味道還是不錯的,所以也有很多釣友喜歡釣點藍刀魚油炸。

廣東釣魚人釣藍刀,有一個很特別的「七星鉤」釣魚的辦法:免墜免漂,一個裝誘餌的小籃筐(也就是在裡面胡亂裝點雞鴨飼料或者豬牛屎什麼的湊合)裝在下面,上面繫著七個鉤柄有顯著顏色的小鉤,鉤完全免餌,小籃子裝餌後拋在水裡,由於水聲和飼料味道的誘惑,藍刀們就來了,它們由於掠食的本能,唯恐自己落後,見到小鉤就吞食!那鉤不但「露尖」,連「屁股」都「露出來」了:可見這藍刀魚有多麼的貪吃和愚蠢。

這魚好釣是公認的,勁大、手感非常不錯、魚也漂亮,釣不是問題,問題是在江河邊找藍刀窩有點難,很多人都喜歡守釣,運氣好還行,一般時候魚獲都不咋地,我是先守釣一陣撒點酒米,魚口好就守,魚口不好改走釣,發現魚窩為止,效果比較好的方法目前只有一個,就是邊走邊看河中(水清時)哪有魚翻白肚,那就是窩,立馬下鉤,必有魚獲。

去年春節,我在市場上見個孩子在地攤擺著幾堆死了的藍刀魚,藍刀魚離水就會死,我真的沒見有活的賣的。一問要15元一斤!

「死了的還這麼貴?旁邊的活羅非才4元一斤!「一位旁邊的大姐說。不禁感嘆,曾經拿來喂貓的魚,如今也這般珍貴了。

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