今年獼猴桃價格大跳水，遇到這樣低迷的市場，是不是獼猴桃就沒前景了呢？很多果農很焦慮，也有很多人開始唱衰獼猴桃行業。
其實不是這樣的，給大家一個數據，這些年不僅國內的獼猴桃種植面積在擴張，義大利和紐西蘭出口到中國的獼猴桃產量也在增加。
這說明什麼？說明我們中國這個市場是足夠巨大的，我們人均消費獼猴桃的量還遠遠不足，特別是針對高品質的獼猴桃遠遠不足。
那獼猴桃市場低迷，原因在哪裡？是供求問題，還是低質果的錯？
1 盲目擴種
市場供需是我們不得不考慮的問題。這些年來，獼猴桃的價格比較穩，而且在增長，所以全國各地，只要能種獼猴桃的地方都在大規模去種植。
原來全世界獼猴桃種植面積最大的是智利，然後是義大利，接著紐西蘭。然而中國現在已經已經追上義大利，可能競爭到第一的位置。
但是它價格是倒掛的，紐西蘭的產值反而很高，中國的產值反而很低。
現在特別是我們的山區，在國家的扶貧下，很多地方就開始種獼猴桃，而且可能澆灌條件不好的地方也種，這種盲目擴種給市場帶來了巨大的供應的壓力。
前文提到，高品質的獼猴桃還是很缺的，所以紐西蘭進口的獼猴桃每年都在增加供應量，這也讓我們國產獼猴桃更加難賣。
大面積的市場供應會帶來我們市場的消化能力就會受阻，這個是一個供需的一個問題。
我們的果農朋友，一定要先了解獼猴桃的特性，了解哪些地方能種哪些品種。比如不能在北方去種紅陽。秦嶺以北的品種和秦嶺以南就不一樣。
我們認為國產獼猴桃擴種只是一方面的原因，另一方面是獼猴桃的種植水平低。
很多農戶是初次接觸獼猴桃，很多時候就不知道怎麼去種，產出的果就參差不齊，劣質果流入市場，就會影響獼猴桃的口碑。
2 低質果
這低質量的果又分為三類，第一是種出來的果本身就低質量的，就直接衝擊市場。因為它的質量低，所以價格也低，賣了就是錢就揣在包裡邊了。
所以不會像國外成熟的獼猴桃市場那樣，說我們去規劃這個市場，保護品牌。
第二是果采完了以後入冷庫管理不善。比如說有些溫度調節不好，提前變軟了，或者變壞了。這一部分經銷商也不考慮市場，反正能賣出去，就少賠一點。所以這一部分低質的果也在衝擊市場。
第三是早采果。有果農在7月底就開始把獼猴桃採下來賣到市場。
這一部分購買的消費者，他不怕你的價格貴，他有能力去消費價格高的獼猴桃，所以他提前早去買。但是正因為如此，我們傷害的是最好的一撥人群。
但是果子還沒有熟，你就供應到市場，這部分消費者就被我們傷害了。 所以我們供應到市場的果，如果是低品質的果，消費者如何信賴我們國產的獼猴桃？
這樣子一來，因為你的早采，或者你前期的管理不當，把好的消費人群得罪了。他們就會逐漸對國產獼猴桃失去了信心。
當然還有一些電商在推動，反正就是各方面的原因，導致我們國內中高端的消費者，甚至普通大眾的消費者發現獼猴桃買的時候看上去好好的，拿回家以後軟了就全部都不能吃了。
消費者情願多花一點錢去買紐西蘭佳沛的，去買義大利的或者哪裡的，反正只要進口的就放心。
所以在這個角度上來講，相對的供大於求就出現了，就是我們低質的東西衝擊市場以後帶來的消費者的信心不足，需求就降低了。賣的人多了，買的人少了，我們價格為什麼不跌？
來源：天天學農獼猴桃號
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