他的作品以三峽為主，曾23次到三峽，畫逾2800張，被譽為「黃三峽」。他說，很多畫三峽的，畫神女峰差不多隻畫一個峰尖尖，峰下則是一片雲霧，「我不這樣，我每次都從不同的角度畫。」他曾說，三峽圖記錄了他的人生態度。
他獨闢蹊徑的『一筆萬象皴』山石畫法。這種畫法革除了傳統山水畫技法的程式舊規，也與近百年來國畫改革派畫風大相逕庭，是對中國山水畫技法的一大貢獻。
黃純堯：（1925年1月-2007年），生於成都。師承徐悲鴻、黃君璧、謝稚柳、傅抱石、陳之佛諸先生，1947年畢業於前國立中央大學藝術系。曾任南京師大教授、江蘇美協副秘書長、常務理事。中國美協會員、四川省文史館館員、四川省詩書畫院藝術顧問、四川省政協書畫院副院長，英國國際人物傳記中心顧問委員會榮譽委員，美國國際人物傳記學會成員。
黃純堯少時家貧，小學畢業之後失學，在成都當過學徒、童工，後來投奔遠在萬源的姐姐，並在姐夫的資助下就讀省立達縣師範學校。他的成績很好，各科總分在全校名列前茅。
師範畢業之後，他想繼續深造，專攻自己喜歡的數學專業，老師卻勸他報考中央大學美術系，因為像他這樣沒有經濟來源的學生艱苦一年之後，就可以靠賣畫維持學業。黃純堯聽從了勸告。
考試很具戲劇性。黃純堯雖然天資聰穎，但並沒有多少繪畫基礎。第三天考專業課，他懷揣一支鉛筆就匆忙上陣了。到考場，看大家都在搶木炭條，雖然不知用途，也跟著拿了幾根。
後來，又見大家在領饅頭，已經幾天沒吃飯而且打著「擺子」的他心裡止不住狂喜：「好呀，還有饅頭吃！」一眼望去，原來饅頭只是「橡皮擦」，便慶幸自己沒有急著往嘴裡送。
下午，考工筆，他帶了大寫意的筆，畫了一隻小鳥站在石頭上，到還蠻生動的。面試時，他與系主任在國畫好還是油畫好的問題上，產生了分歧。出來之後，他想，完了，我肯定考不上。不料，竟是這位系主任親自點了他的將。
當時，中央大學彙集了徐悲鴻、黃君璧、謝稚柳、傅抱石、陳之佛等著名畫家，他們對黃純堯的成才有著不可忽視的作用。一次，黃純堯畫嘉陵江，自以為很不錯，徐悲鴻卻批評道：「這哪是嘉陵江！你要根據它的特點去畫，而不應該用一個模式去套。」
後來，當黃純堯已經有了一點成績時，謝稚柳點化他：「你的畫一萬個人說好，有一兩個人說不好，你就站不住腳！」名師出高徒，他們的嚴格要求讓黃純堯受用一輩子，有人甚至這樣評價黃純堯的畫：得傅之氣，得黃之骨，得陳之雅，得徐之嚴。
４８歲是黃純堯藝術創作的巔峰時期。在南京師大教美術的他，利用課餘時間搞山水創作。１９７３年，黃純堯到太湖寫生，江南魚米之鄉觸發了他的創作靈感，社會主義新農村水利化、田園化、機械化的實現讓他感到新鮮和興奮，於是《銀線橫空譜新歌》誕生在了畫家激情奔放的畫筆之下。
《銀線橫空譜新歌》
不料，在入選全國美展的評稿會上，這幅《銀線》圖卻招來了反對意見：國畫哪有以電線為主題的？周總理看了後，一錘定音：好，反映了農村新氣象，突破陳規，構圖新穎。總理指示各駐外使館掛《銀線》圖，並鼓勵黃純堯多畫畫。從１９７３年到１９７７年，黃純堯為駐外使館畫了近３０幅國畫。一時間，他在國內外名聲大噪。
１９９９年成都百年百人畫展，黃純堯拿出《銀線》圖參展，開展的前一天該畫卻意外丟失了。２００１年，失蹤了兩年的《銀線》圖又出現在了送仙橋文物市場。捧著失而復得的寶貝，黃老熱淚盈眶。
黃純堯對三峽很有感情，曾２３次到三峽，每次路過神女峰都會中途下船住上幾天，因此，對三峽熟悉得像老朋友一般，閉著眼睛都想得起它的容顏。他一生畫過２８００張三峽圖，最大的１０．４５米，高４米，現存於會展中心。
７０年代，「四人幫」借批《水滸》整我們黨的老幹部，黃純堯看不慣，揮就一張夔門圖發泄不滿，畫的基調晦澀昏暗，江上惡浪滔滔，題詩曰：霧障雲遮鎖大江，濁流翻滾惡浪狂，何需兩岸猿聲鬧，一盞紅燈照瞿塘。後來，「四人幫」垮台了，又畫一張三峽風光，旁邊題詩：長江洶湧破夔門，劈斷巫山勢若奔，神女峰前攔不住，滔滔白浪下西陵。
十一屆三中全會後，國家把工作重點轉移到經濟建設中來，黃老聞之喜不自禁，欣然再繪三峽，並題詩：破浪峽江去，群山壓頂來，方疑前無路，轉舵一江開。黃老闡述自己的創作宗旨：一定要為時代作證，替山川代言。
黃純堯離休後曾回成都任四川教育學院美術系教授，他的弟子楊承斌說，跟著黃老學習 ，收穫的除了繪畫技巧外，更多的是做人的道理。「生活低標準、藝術高標準」是黃老教育學生的口頭禪，同時也是他的座右銘。
楊承斌表示他真的無法用詞彙形容黃老對學生的付出，但有個例子能說明一切問題，「很多畫家的後代都多少能畫幾筆，但黃老的四個子女全部對繪畫一竅不通，因為黃老將精力全都放在了學生身上，甚至無暇顧及子女的學習。」
2005年5月因與兒女們團聚才回到南京。2007年9月5日，黃純堯先生因肺部大出血在南京去世，享年84歲。
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