全市公辦幼兒園和義務教育學校
食堂治理改革已實施近4個月
目前運行情況如何?
孩子們的午餐是不是有了明顯改善?
還有哪些方面需要進一步提升呢?
帶著對這些問題的牽掛
12月19日上午
市委書記李小敏來到
無錫市蘇南學校食材配送有限公司
無錫師範附屬太湖新城小學食堂
實地了解改革落實情況
「中小學生的健康成長,關乎國家未來、民族希望。」他強調,各級黨委政府和相關部門單位要帶著責任、帶著感情,細而又細、實而又實抓好學生飲食安全質量這件大事,真正把實事辦實、辦好、辦到群眾心坎上。
舌尖之上無小事
關乎孩子們健康成長的食材更是來不得半點馬虎
全資國有配送公司——
無錫市蘇南學校食材配送有限公司
承擔著包括江陰、宜興在內的
全市623所公辦幼兒園和義務教育學校
60多萬師生的食材配送工作
跟著小布一起來看看配送流程吧:
上午10時多,公司的冷鏈車已經完成當天的配送任務,整齊地停放在相應區域。
檢測室內:工作人員正忙著對全品類、全批次的蔬菜、水果進行抽檢;
消毒區內:所有食材周轉筐都在接受高溫殺菌;
分揀區內:一箱箱水果已開始裝車、等待著新一輪配送;
乾貨區內: 經過公開招標的大米、調味料分門別類、整齊劃一地擺放著。
李小敏對食材品質和運營體系給予充分肯定。「還有什麼事情比孩子們的健康成長更重要?」
他叮囑蘇南學校食材配送公司既要堅持高標準、嚴要求,持之以恆把好食材安全關,又要加強內控管理,統籌抓好消防、車輛運輸等方面安全工作。
統一配送後,
伙食質量與之前有什麼變化?
師生們有什麼反響?
所有的食材、調料都有品牌,飯菜品質絕對有保證!
百聞不如一嘗
正值飯點
小敏書記端起餐盒
坐下來與孩子們邊吃邊聊
同學們都認為
學校飯菜比以前好吃
還多了水果,和小餐包
大家都很喜歡吃呢!
從今年9月2日新學期開始,我市對全市623個公辦幼兒園和義務教育學校自辦食堂統一採購、集中配送食材,這是貫徹落實習近平總書記「以人民為中心」發展理念的一次生動實踐。截至12月18日,食材發貨量累計29012噸,日平均發貨量387.8噸,日平均配送40個品種,準時率、準確率均為100%。特別是在肉類、禽蛋大幅漲價情況下,仍能保持肉類充足供應,獲得社會各界好評。
調研中,李小敏詳細了解學校食堂治理改革工作情況。他強調,公辦幼兒園和義務教育學校自辦食堂統一採購、集中配送食材,是惠及全市60多萬學生的民心工程、愛心工程、良心工程,食堂伙食問題看似只是一個具體工作,實際上是一件關乎學生切身利益、關乎學生身心健康的大事。
「凡是有利於人民群眾、有利於增進人民群眾福祉的事情,再難我們也要干、也要辦,並且一定要辦實、辦好。」相關部門和單位要秉承「公益性」運行的經營模式,進一步優化管理、提升水平、加強保供,全力確保學生「舌尖上的安全、舌尖上的美味」,真正讓學校放心、家長安心、孩子開心。
來源:無錫觀察
文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-tw/C8b3JW8BMH2_cNUgQOK-.html