你知道嗎，現在市面上出現了一種名為硫酸椒的毒辣椒！吃它，等於吃硫酸，買之前一定要看清楚!
這種毒辣椒表面顏色相當鮮艷，讓你看來就「欲罷不能」。不過，如果辣椒長時間與硫磺接觸，會大量的產生一種成分——二氧化硫。光看成分就知道，這不是個好東西。
雲南省第一人民醫院（昆華醫院）臨床營養科洪晶安主任說，如果人體食用硫酸椒將可能會對人體造成以下4點傷害：
NO.1損害呼吸道
二氧化硫是一種有腐蝕性的氣體，其進入體內會在粘膜上生成亞硫酸 、硫酸和硫酸鹽，損傷呼吸道粘膜，對支氣管和肺臟產生刺激作用，使肺組織受到傷害。
NO.2損害消化系統
傷了呼吸道之後自然就盯上了消化系統，二氧化硫在人體中遇水產生的亞硫酸，會破壞我們的食道和腸胃，甚至整個消化系統，嚴重的甚至會讓人患上胃癌、腸癌……
NO.3影響代謝
既然消化系統都不得安寧了，那我們的代謝，肯定要出問題。這裡告訴大家，二氧化硫是可以被吸入血液的，而血液的流動，讓二氧化硫對我們全身都能造成毒副作用。
它能破壞酶的活力，明顯影響碳水化合物及蛋白質的代謝，妨礙機體正常運轉。
NO.4引發中毒
硫磺中還含有很多的鉛、鉈等重金屬元素及砷元素，在熏制過程中會產生具有揮發性的鉛蒸汽、氧化砷、氧化鉈等有毒物質，它們會殘留在食物上，如果過多食用，可能引發中毒。
3招辨別毒辣椒
1.看顏色
毒辣椒顏色鮮艷，非常光亮，且沒有斑點，籽是白色的。而正常辣椒乾燥後呈暗紅色，籽呈黃色。
2.用手搓
將一些辣椒放手上搓幾下，如果你的手染上了黃色，那就說明可能是毒辣椒。
3.聞氣味
辣椒的味道我們都知道有屬於其專屬的辣味，但如果你聞到刺鼻氣味，那就說明其是毒辣椒。
總結來說，表面太過光鮮亮麗的，且有刺鼻性氣味的請一定
來源：名家名方
編輯：清圓