餐飲視覺研究室原創編輯 ID:cysjstudio
圖片來源：新罐頭工廠&StudioJU聚品牌（侵刪）
下班之後有多少人吃上一碗粉面
就直接解決了當天的晚飯
能夠吃上滿滿一碗麵條就是完美的一天了
如果還是在一家裝修潮流的麵館呢？
今天分享的是兩家充滿年輕化、有態度的麵館品牌！
粉里
via：新罐頭工廠
這是一家老品牌VI升級案例
改造前的品牌沒有特色
也很難讓消費者感受到記憶點
而新的品牌升級保留了LOGO的標誌
用黃、黑、白色三個顏色的搭配
表達出正向、年輕的品牌形象
舊LOGO更強化英文名字
字體也較為方正
更新後把中文字體的布局放大了
字體也變得更圓潤，會與麵條的特性更接近
而品牌VI設計中的輔助圖形
則是採取了越南帽子、碗、麵條的元素
形成隱藏的輔助記憶點
菜單設計
認真嗦粉，少耍手機
而粉里的諧音「粉你」也是作為你粉絲的意思
將現代年輕人用的詞語作為品牌Slogan
更能體現品牌走年輕化的路線
牆紙設計
包裝袋設計
空間設計
而餐廳的空間設計是參照便利店的設計
接地氣的形象更能與年輕消費者拉近距離
一嗦勾魂，口口難忘
作為麵館這種快消店
設計和桌椅等選用也比較平民化
使得快捷、輕鬆的調性很突出
越南粉餐廳在市場上比較少見
屬於冷門的面類品種
但是以下這家是經常會看見的拉麵館
與平常的日式拉麵館相比更具有中國特色
震山堂
via：StudioJU聚品牌
這是一家中國的拉麵館
招牌面是很有勁道的陝西面
LOGO的三個字給人很有力道的感覺
而字體設計上做出頭尾部的細節處理
從「型」來看，有穿了武裝盔甲的視覺呈現
使用老虎作為品牌的吉祥物
揮灑的動作和飛騰的麵條
就像是俠客正在過招的武林場面
分別從字體和吉祥物的LOGO設計
傳達出一種很震撼、有力量的統一感
海報設計
餐具設計
餐牌設計
包裝盒設計
服裝設計
空間設計
via：北面設計
滾滾勁面震群山
作為品牌的Slogan單獨地放在牆上
簡單、直觀向消費者傳遞品牌的調性
搶眼的大紅色作為主要顏色
配色黑色、原木色等深色系來修飾
才能使得餐廳不會太花俏又能突出重點
今天分享的是兩家年輕化的面類品牌，一家是品類較為冷門的越南粉，在品牌升級上儘可能地將年輕化表現出來，也嘗試讓品牌更有記憶點。而另一家是專做中國拉麵的麵館品牌，通過品牌LOGO以及空間整體設計，統一化地表達出品牌的調性，將中國文化的特徵，通過品牌形象傳遞給大眾。
其實無論是品牌升級還是新打造，如果品牌的定位是年輕消費群體，那在品牌的表達上，就要通過消費群體的角度，選擇與他們有共同話題的元素，才能引起共鳴，而最起碼這兩家品牌是做到這一點了，可供我們參考。
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