新甘肅·甘肅日報記者薛硯
近日，在玉門市西北羊肉哥食品有限公司扶貧車間，記者見到了在此打工的小金灣鄉龍泉村村民馬牙黑牙。
「肉羊加工的活兒不累，現在每月有3000多元固定工資，比我以前販羊掙得多還穩定，我們自家的羊也有公司高價收購。村裡人現在養殖搞得紅火，對肉羊產業越來越有信心！」馬牙黑牙樂呵呵地說。
馬牙黑牙父子三人都在西北羊肉哥食品有限公司扶貧車間裡打工，每人每月有3000多元固定工資。
1992年，馬牙黑牙從東鄉縣搬到玉門。起初，他搞種植，但種下的麥苗黃弱、死苗多，只能廣種薄收。馬牙黑牙和村民們合計著，要增收還得靠搞養殖，畢竟養羊還有經驗。從5隻、10隻到40隻、50隻，小金灣鄉和獨山子鄉的移民們養起了羊，羊產業規模日漸擴大，馬牙黑牙也開始靠販羊掙錢。
「前幾年賣羊利潤並不高。」馬牙黑牙告訴記者，主要原因是運輸成本較高，拉羊去玉門市販賣、屠宰，有60公里的路程，而且羊販子還會乘勢壓價，「畢竟我們不可能再拉回去。」馬牙黑牙說。其次是飼草成本較高，分散養殖很難形成規模，沒有好的飼草，肉羊育肥質量不高，周期也會變長。
針對村民們發展羊產業面臨競爭力不足、無力抵抗市場風險的問題，玉門市採取「扶持到戶、增收到人」的舉措，按照「缺什麼、補什麼」的原則，因村因戶因人施策，加大到戶產業扶貧資金投入力度，著力培育龍頭企業和新型經營主體，延長產業鏈條，完善利益聯結機制，讓貧困群眾真正富在產業鏈上。
當地培育的龍頭企業西北羊肉哥食品有限公司，2019年就吸納了附近鄉鎮725戶貧困戶361萬元產業到戶資金，建成了集牛羊肉屠宰、分割、加工為一體的綜合性項目，在花海鎮、獨山子鄉、小金灣鄉、柳湖鎮建立了4個養殖基地。設立「扶貧車間」，吸納11戶貧困戶在車間從事屠宰加工，馬牙黑牙父子三人現在都在這裡務工。公司採取「固定分紅+營業利潤分紅」的方式帶動貧困戶增收，戶均分紅600元以上。
獨山子鄉金泉村黨支部書記馬全成介紹合作社養殖情況。
有了龍頭帶動，群眾發展規模化養殖的積極性也空前高漲。獨山子鄉金泉村98戶村民在當地政府指導下，以98萬元到戶產業扶貧資金入股到村裡的興隆養殖農民專業合作社，採取固定8%保底分紅和二次純利潤分紅的方式，帶動98戶貧困群眾發展肉羊養殖，2019年人均收入達到6883元，已全部脫貧。
據獨山子鄉金泉村黨支部書記馬全成介紹，合作社採取精細化飼喂管理，定期做好防疫及圈舍保潔，創新基礎母羊錯峰高效繁殖技術，年均活羔率可提高10%。合作社有900畝紫花苜蓿飼草基地，並每年租用600畝的閒置農場草地放養肉羊，為規模化發展肉羊產業奠定穩定基礎。合作社已開拓了武威、蘭州、臨夏等市場，與多家屠宰加工企業簽訂購銷協議，讓村民們不愁養殖銷路，實現了穩定增收。
（圖片均為新甘肅·甘肅日報記者薛硯攝）